结论前置：公司不发工资是违法的，这一行为严重侵害了劳动者的合法权益。以下从多个角度对此问题进行详细分析：
一、法律法规依据
《中华人民共和国劳动法》第五十条：明确规定工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一条款直接规定了公司必须按时足额支付工资的义务。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。这一条款进一步强化了公司支付工资的法律责任，并提供了劳动者维权的法律途径。
《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条：用人单位有下列情形之一的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金：（一）未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的。这一条款规定了公司未按时支付工资的法律后果，包括行政责任和民事责任。
二、法律后果
行政责任：劳动行政部门可责令公司限期支付劳动报酬，若逾期不支付，劳动行政部门可责令公司按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
民事责任：劳动者可依法解除劳动合同，并要求公司按工作年限支付经济补偿（每满一年支付一个月工资）。同时，公司需足额支付拖欠的工资。
刑事责任：若公司以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬或有能力支付而不支付，且数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪。对单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员，将依法追究刑事责任。
三、劳动者维权途径
协商与投诉：劳动者应首先尝试与公司进行协商，要求其尽快支付工资。若协商无果，可向劳动保障行政部门（劳动监察大队）投诉。劳动监察部门有权责令公司限期支付，并可在逾期不支付时，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
申请劳动仲裁：若投诉未能解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。申请时应提交书面仲裁申请书、证据清单及相应证据材料，如劳动合同、工资银行账单等。劳动仲裁委员会将依法进行裁决，劳动者可根据裁决结果要求公司支付拖欠的工资及可能的经济补偿金。
提起诉讼：对劳动仲裁结果不满意的，劳动者还可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的权益。
四、特殊情况说明
若公司不仅不发工资，还不签劳动合同，则公司的违法行为更为严重。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，公司自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为已订立无固定期限劳动合同，并需补签无固定期限劳动合同；若不补签，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
总结与建议：公司不发工资是违法的，劳动者有权通过多种法律途径来维护自己的合法权益。建议劳动者在遇到此类情况时，首先尝试与公司协商解决；若协商无果，可及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁；对仲裁结果不满意的，还可以向人民法院提起诉讼。同时，劳动者应妥善保存能够证明劳动关系存在的相关证据，如工作证件、出勤记录、薪水收据、银行流水等，以便在维权过程中提供有力支持。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。