入职不签合同，在大多数情况下是违法的，特别是当用工超过一个月时。下面我将从不同角度为你详细分析：
一、用人单位的角度
法律规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。若用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，则属于违法行为。
法律后果：
- 用人单位需向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。具体来说，如果自用工之日起超过一个月但不满一年未签订书面劳动合同，赔偿的计算方式为：赔偿金额 = 月工资 × (未签订合同月数 - 1)（因为第一个月不计算在内）。例如，如果月工资为5000元，未签订合同月数为6个月，则赔偿金额为5000元 × (6 - 1) = 25000元。
- 若用工之日起满一年仍未签订书面劳动合同，则视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同，并且用人单位仍需支付之前未签订合同期间的双倍工资差额（如果之前未支付的话）。
应对措施建议：
- 用人单位应在员工入职后及时与其签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务，避免可能的法律风险和经济损失。
二、劳动者的角度
一个月内未签合同：
- 若自用工之日起一个月内，经用人单位书面通知后，劳动者仍不与用人单位订立书面劳动合同，用人单位有权书面通知劳动者终止劳动关系，且无需支付经济补偿，但需支付劳动者实际工作时间的劳动报酬。
超过一个月未签合同：
- 劳动者有权要求用人单位支付双倍工资作为赔偿，并且可以通过向劳动监察部门投诉或者申请劳动仲裁等合法途径来维护自己的权益。
- 劳动者应妥善保留工资条、工作证、考勤记录等相关证据，以便在发生争议时维权。
应对措施建议：
- 劳动者应了解自己的合法权益，当权益受到侵害时，及时与用人单位沟通协商，要求签订书面劳动合同或支付双倍工资。
- 如果沟通无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付双倍工资差额等补偿。
三、特殊情况说明
- 如果劳动者在入职超过一个月后仍未与用人单位签订书面劳动合同，并且没有提出异议，法律上可能会视为双方同意以原来的条件继续履行劳动合同。但这并不意味着用人单位的行为就合法了，因为即使在这种情况下，劳动者仍然有权要求用人单位补签书面劳动合同，以确保自己的权益得到更充分的保障。
总结与建议：
- 签订书面劳动合同是保障双方权益的基础，用人单位和劳动者都应重视并及时履行签约义务。
- 面对不签合同的情况，无论是用人单位还是劳动者，都应依法通过沟通、投诉、仲裁等途径维护自己的合法权益。
- 如果你在入职过程中遇到不签合同的情况，或者有任何关于劳动合同的疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。