产假的起始日期并非固定从生孩子当天开始。产假的具体开始时间可以根据女职工与用人单位的协商，以及相关法律法规的规定来确定。
详细分析如下：
产假起始的灵活性：
- 女职工有权根据自身身体状况、工作安排以及与用人单位的协商结果来决定何时开始休产假。实践中，多数女职工会选择在预产期前后开始休产假，但并非固定从生孩子当天开始。
法律依据明确：
- 根据《女职工劳动保护特别规定》，女职工生育享受98天产假，其中产前可以休假15天。这一规定明确了女职工在产前享有休假的权利，并且产前可休假的天数上限为15天。这意味着女职工可以在预产期前的15天内自行决定何时开始休产假。
地区差异与政策调整：
- 虽然国家层面有统一的规定，但不同地区可能会根据当地实际情况对产假政策进行微调。因此，在具体执行时，还需参考当地的劳动法规或咨询相关部门以获取最准确的信息。
实例说明：
- 举例而言，如果女职工的预产期是某月的15日，那么她可以在预产期前的15天内，即该月1日至15日的任意一天开始休产假，而并非必须等到生孩子当天才开始。
综上所述，产假的起始日期并非固定从生孩子当天开始，而是可以根据女职工的个人选择、法律法规的规定以及地区的具体情况来确定。因此，在实际操作中，女职工应综合考虑各种因素来确定最适合自己的产假起始时间。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。