在刑事案件中，当实际年龄与身份证年龄不符时，通常以实际年龄为准来认定是否达到刑事责任年龄。以下是对这一问题的详细解释：

1. 一般情况：

   • 若不涉及是否追究刑事责任的，应当认定其没有达到法定刑事责任年龄。
   • 若涉及是否已满十八周岁的，在无法确定实际年龄的情况下，倾向于认定其未满十八周岁。

2. 证据充分时：

   • 虽有年龄疑问，但若有充分证据（如出生证明、防疫档案、学籍材料、证人证言等）可以证明在实施被指控犯罪时，被告人已满十四周岁、十六周岁或十八周岁的，则应当依法定罪处罚。

3. 特殊原则：

   • 对于未成年人犯罪，若有确凿证据证实其实际年龄未达到法定刑事责任年龄，即使身份证年龄显示已达到，也应以实际年龄为准，不构成犯罪。
   • 反之，若实际年龄已达到刑事责任年龄，则构成犯罪，需依法定罪处罚。

4. 证据审查与认定：

   • 司法机关会全面审查各种证据，包括户籍证明、出生证明、防疫档案、学籍材料、证人证言以及必要的骨龄鉴定等，以确保年龄认定的准确性和公正性。

综上所述，在刑事案件中，实际年龄与身份证年龄不符时，以实际年龄为准是基本原则。这一原则体现了法律的公正性和对未成年人权益的特殊保护。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会为您提供专业的法律帮助。