结论：老板从公司借款超过一年未还，这一行为可能涉及多个法律层面的问题，包括但不限于公司法的相关规定、税法的相关规定以及可能的民事法律责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、公司法层面
股东借款的合规性：
- 根据《公司法》的相关规定，公司股东不得滥用公司法人独立地位和股东有限责任损害公司债权人的利益。如果老板作为股东，从公司借款且长期未还，可能被视为滥用股东权利，损害公司利益。
- 此外，如果借款行为未经过公司董事会或股东会的决议，或者借款金额超过了公司章程规定的限额，那么该借款行为可能因违反公司内部治理规则而无效。
借款的归还与责任：
- 老板作为借款人，有义务按照约定的期限归还借款。如果超过一年未还，公司有权要求其归还，并可能要求支付逾期利息或违约金。
- 如果老板拒不归还，公司可以通过法律途径追讨，包括但不限于提起诉讼或申请仲裁。
二、税法层面
借款利息的税务处理：
- 如果老板从公司借款并支付了利息，那么这部分利息可能涉及企业所得税和个人所得税的缴纳。公司需要按照税法规定对利息收入进行纳税申报，老板也需要对利息支出进行个人所得税的申报（如果利息支出被视为其个人收入的一部分）。
- 如果借款未支付利息或利息低于市场水平，税务机关可能认为这是一种变相的利润分配或避税行为，从而对公司和老板进行税务调整或处罚。
借款本金的税务影响：
- 借款本金本身通常不直接涉及税务问题，但如果借款被用于非公司经营目的（如个人消费、投资等），且未在公司账目上明确记录，可能被视为公司资金被挪用，从而引发税务和法律风险。
三、民事法律责任
违约责任：
- 如果老板与公司之间的借款合同明确约定了还款期限和违约责任，那么老板超过一年未还借款，即构成违约。公司有权要求其承担违约责任，包括支付逾期利息、违约金等。
侵权责任：
- 如果老板的借款行为损害了公司的利益（如导致公司资金链断裂、无法按时支付供应商款项等），且这种损害与老板的借款行为之间存在因果关系，那么公司有权要求老板承担侵权责任，赔偿公司因此遭受的损失。
四、建议与措施
与公司沟通：
- 首先，建议老板与公司进行沟通，了解借款未还的具体原因，并尝试协商制定一个合理的还款计划。
审查借款合同：
- 审查借款合同中的条款，特别是关于还款期限、利息支付和违约责任的部分，以确保自己的权益得到保障。
寻求法律帮助：
- 如果沟通无果或借款合同存在争议，建议老板咨询专业律师（即我，邹瑞凯律师，专注于经济纠纷、公司事务领域），了解自己的法律权利和义务，并制定合适的法律策略。
考虑税务合规：
- 同时，老板也应考虑借款行为的税务合规性，确保按照税法规定进行纳税申报和缴纳税款，以避免潜在的税务风险。
最后，老板从公司借款超过一年未还，是一个涉及多个法律层面的问题。建议老板从公司法、税法和民事法律责任的角度进行全面考虑，并采取适当的措施来解决问题。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。