对方在国外是可以起诉离婚的，但具体程序和要求会根据夫妻双方的实际情况有所不同。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：
一、管辖法院的确定
双方均为中国国籍：
- 若一方在国内，另一方在国外，国内一方的住所地（户籍所在地）或经常居住地（连续居住一年以上，住院就医除外）的法院具有管辖权。
- 特殊情况：若国外一方已在居住国法院起诉，国内一方也可向人民法院起诉，受诉人民法院将受理。
一方为中国国籍，另一方为外国国籍：
- 中国公民一方的住所地或经常居住地在中国，则中国法院有管辖权。
- 若外国一方的住所地或经常居住地在国外，且该外国法院对案件有管辖权，则也可在外国法院起诉。但需注意，外国法院的判决如需在中国承认和执行，需经过一定程序。
举例说明：假设一对夫妻，丈夫是中国国籍，妻子是外国国籍，且妻子长期居住在国外。如果丈夫想在中国起诉离婚，他可以向自己住所地或经常居住地的中国法院提起诉讼。
二、起诉材料的准备
- 基本材料：起诉状、结婚证、身份证、户口本等证明婚姻关系的文件。
- 涉及财产分割：需提供房产证、车辆行驶证、银行存款证明等财产证明。
- 涉及子女抚养：需提供子女的出生证明等相关材料。
- 特殊材料：对方的国外居住证明（如居住证、居住地址证明），以及涉及国外财产的具体信息和证据。
- 材料公证和认证：国外形成的材料需经所在国公证机关公证，并经中国驻该国使领馆认证，或履行相关条约规定的证明手续。
法律提示：确保所有材料都经过适当的公证和认证，这是国际诉讼中常见的要求，以确保材料的真实性和合法性。
三、诉讼流程
- 向法院提交起诉材料：将准备好的材料提交给有管辖权的法院立案庭。法院会对材料进行审查，符合立案条件的将受理并通知当事人。
- 送达法律文书：
- 外交途径送达：通过外交机构转交给对方。
- 邮寄送达：如对方所在国法律允许，可通过国际快递邮寄。
- 公告送达：在其他方式无法送达时，通过国内外媒体发布公告，公告期一般为6个月。
- 案件审理与判决：
- 法院根据案件情况安排开庭审理。对方无法亲自到庭时，其委托代理人可代表参加诉讼。
- 法院将听取双方陈述和辩论，审查证据，依法作出判决。如对判决不服，可在规定期限内提起上诉。
实际建议：在整个诉讼过程中，建议保持与法院的密切沟通，及时了解案件进展，并根据需要补充材料或提供进一步的信息。
四、特别注意事项
- 不同国家的法律制度和司法程序存在差异：具体操作需根据双方所在国家的法律规定确定。例如，某些国家可能对离婚有特定的居住要求或等待期。
- 寻求专业协助：由于涉及国际法律和司法程序，建议在整个过程中寻求具有相关经验和专业知识的律师协助，以确保程序的正确性和有效性。
总结来说，虽然起诉在国外的一方离婚涉及多个法律环节和复杂程序，但只要明确管辖法院、准备好起诉材料、按照法定程序起诉并送达法律文书，最终法院将根据审理情况作出公正判决。在整个过程中，我会作为你的专业律师，为你提供全面的法律支持和建议。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。