针对您提出的“三级残疾人犯法怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律责任与残疾人权益保护的复杂议题。以下我将结合相关法律法规和实际案例，为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，残疾人犯法并不意味着可以免除法律责任。法律对于残疾人的违法犯罪行为，有着明确且细致的责任划分体系，这主要体现在对残疾人辨认和控制自己行为能力的评估上。

一、法律责任划分

1. 完全无责任：

   • 如果三级残疾人在违法时，确实无法辨认或控制自己的行为（这通常需要经过法定程序鉴定确认，如由精神科执业医师或指定鉴定机构作出评估），那么他们将不被视为具有完全的法律责任能力。
   • 在这种情况下，残疾人不会被给予行政处罚或刑事处罚，但公安机关会责令其监护人加强看护管理和治疗，并承担因残疾人行为给他人造成损害的民事赔偿责任。

2. 限制责任：

   • 如果三级残疾人在违法时，尚能部分辨认或控制自己的行为，那么他们将被视为具有限制的法律责任能力。
   • 在这种情况下，残疾人应当受到处罚，但可以从轻或减轻处罚。具体是否从轻，由执法机关根据残疾人的辨认能力减弱程度、违法情节、社会危害等因素综合判断。

3. 完全责任：

   • 如果三级残疾人在违法时，精神正常或属于其他类型的残疾人（如肢体残疾、视力残疾但非盲人、听力残疾但非聋哑人等），那么他们将被视为具有完全的法律责任能力。
   • 在这种情况下，残疾人将与普通人同等处罚，承担完全的法律责任。

二、监护人责任

无论残疾人是否受到处罚，其监护人都负有重要的法律责任。公安机关在作出不予处罚决定时，必须责令监护人加强看护管理和治疗。如果监护人不履行这一义务，导致残疾人再次违法或造成他人损害，监护人可能被认定为监护失职，甚至面临法律追究。

三、实际案例参考

以您提供的江苏省无锡市某区人民检察院督促纠正错误行政处罚决定检察监督案为例，该案中涉及的是智力三级残疾的杨某婷被冒用身份信息接受行政处罚的情况。虽然该案并未直接涉及残疾人违法犯罪的处理，但它揭示了残疾人在身份被冒用、相关权益受到侵害时的维权途径和检察机关的监督作用。这同样提醒我们，在处理残疾人违法犯罪问题时，必须确保残疾人的合法权益得到充分保护。

四、特别提醒

• 残疾证不等于法律责任免除：残疾证只是身份认定，不等于法律责任认定。是否承担责任，关键看案发时的辨认和控制能力。
• 行政处罚与民事赔偿是两回事：即使公安机关决定不予处罚，民事赔偿照样需要承担。
• 轻度残疾不一定从轻处罚：只有精神病人、智力残疾人在尚未完全丧失能力时才“可以”从轻。其他类型的残疾人没有法定从轻情节。

综上所述，三级残疾人犯法的处理方式取决于其在违法时的辨认和控制能力。法律既保护那些确实无法控制自己行为的残疾人，也要求监护人切实履行责任，并防止“装病逃避处罚”的漏洞。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。