实体店退货扣钱是否合法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：
一、有约定的情况
如果消费者在购买商品时，实体店已经明确告知了退货政策，包括退货时可能扣除的费用（如折旧费、包装费等），并且消费者在购买时表示同意或未提出异议，那么在这种情况下，实体店在退货时扣除相应费用通常是合法的。这是因为双方已经就退货政策达成了合意，形成了合同关系，实体店按照约定执行并无不当。
举例：某实体店在销售高档手表时，明确告知消费者，如果购买后7天内退货，需要扣除手表价值的10%作为折旧费。消费者在购买时并未提出异议，并完成了购买行为。后来，消费者在7天内要求退货，实体店按照约定扣除了10%的折旧费。这种情况下，实体店的行为是合法的。
二、无约定但符合法律规定的情况
如果实体店在销售时并未明确告知退货政策，或者告知的政策与法律规定相悖，那么在退货时扣除费用就可能不合法。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品后享有退货的权利，特别是在商品存在质量问题或者与描述不符的情况下，消费者有权要求退货并获得全额退款。
具体分析：
商品存在质量问题：如果消费者购买的商品存在质量问题，如功能故障、外观瑕疵等，那么消费者有权要求退货，并且实体店应当全额退款，不得扣除任何费用。
商品与描述不符：如果实体店在销售时对商品的描述与实际商品不符，导致消费者产生误解并购买了商品，那么消费者也有权要求退货，并且实体店应当全额退款。
无理由退货：在某些情况下，如网络购物等，消费者享有无理由退货的权利。虽然实体店购物通常不适用无理由退货的规定，但如果实体店自愿承诺了无理由退货，并且消费者在购买时并未被告知退货时需要扣除费用，那么实体店在退货时也不得扣除费用。
三、实体店扣钱行为不合法的后果
如果实体店在退货时扣除的费用不合法，消费者有权要求实体店返还被扣除的费用，并可以向相关消费者权益保护机构投诉或寻求法律援助。在严重的情况下，实体店还可能面临行政处罚或民事赔偿等法律责任。
建议
消费者在购买商品时：应仔细阅读实体店的退货政策，了解退货时可能扣除的费用情况，并在购买时与实体店确认清楚。
实体店在制定退货政策时：应遵守相关法律法规的规定，确保退货政策的合法性和合理性。同时，也应在销售时明确告知消费者退货政策，避免产生不必要的纠纷。
如果你在实体店购物时遇到了退货扣钱的问题，并且不确定是否合法，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。