官司赢了但老赖不还钱，您可以通过以下法律手段来有效维护自己的合法权益：

1. 申请强制执行：

   • 在判决书规定的履行期届满后两年内，您应尽快向作出判决的法院或同级被执行财产所在地的法院提交强制执行申请。
   • 准备相关材料，如强制执行申请书、生效法律文书副本及申请执行人的身份证明等，确保申请流程顺利进行。

2. 财产调查与执行措施：

   • 法院查询与执行：法院将利用网络执行查控系统，全面查询被执行人名下的银行存款、车辆、房产、证券账户等财产情况。一旦发现可供执行的财产，法院会立即采取查封、扣押、冻结等措施，确保您的债权得到优先受偿。
   • 申请人提供线索：您也可以积极收集被执行人的财产线索，如工作单位、收入情况、隐藏财产等，并及时提供给法院。这些线索对于法院执行工作至关重要，能够大大提高执行效率。

3. 对被执行人的限制与惩戒：

   • 限制出境与高消费：法院可根据申请限制被执行人出境，同时限制其进行高消费及非生活和工作必需的消费行为，如乘坐高端交通工具、入住星级宾馆等。这些措施将对被执行人的日常生活和工作造成不便，迫使其履行还款义务。
   • 列入失信被执行人名单：被执行人将被列入失信被执行人名单，其个人信用将受到严重损害。这将影响被执行人在金融、政府采购、招标投标等领域的活动，对其产生长远的负面影响。
   • 司法拘留与刑事责任：对于有能力执行而拒不执行的被执行人，法院可予以司法拘留。若情节严重，甚至可能构成拒不执行判决、裁定罪，面临刑事处罚。这将是对被执行人最严厉的惩戒措施。

4. 执行和解的可能性：

   • 在执行过程中，您可以与被执行人进行沟通，尝试达成执行和解协议。双方可以就还款方式、期限等进行协商，达成一致后由法院记录在案。若被执行人不履行和解协议，您可申请恢复对原生效法律文书的执行。执行和解是一种灵活的解决纠纷方式，有助于双方达成共赢。

5. 持续跟进与监督：

   • 在执行过程中，您应保持与法院的沟通联系，及时了解执行进展情况。若发现被执行人有新的财产线索或逃避执行的行为，应立即向法院报告。同时，您也可以要求法院对被执行人的财产进行定期查询和监控，确保执行工作的持续性和有效性。

面对老赖不还钱的情况，您应充分利用法律武器来维护自己的合法权益。通过申请强制执行、财产调查、对被执行人的限制与惩戒以及执行和解等手段，您可以有效追回欠款。若您在执行过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和解决方案。