官司胜诉后对方不还钱，您可以通过以下法律途径来维护自己的合法权益：
申请强制执行
- 行动步骤：在判决书规定的履行期届满后两年内，向作出判决的法院或同级被执行财产所在地的法院提交强制执行申请书，并附上生效的法律文书副本、申请执行人的身份证明以及被执行人的财产线索等相关材料。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，胜诉方有权在法定期限内申请强制执行，法院将依法对被执行人的财产进行查封、扣押、冻结或拍卖等措施，以强制其履行还款义务。
法院采取的强制措施
- 查询、冻结、划拨存款：法院有权通过网络执行查控系统等方式，查询被执行人名下的银行账户、支付宝、微信等账户余额，并根据申请，冻结、划拨被执行人的存款以清偿债务。
- 扣留、提取收入：如果被执行人有固定收入，如工资、奖金、租金等，法院可以扣留、提取其应当履行义务部分的收入，并向其所在单位或银行发出协助执行通知书。
- 查封、扣押、拍卖、变卖财产：对于被执行人的房产、车辆、机器设备等财产，法院可以进行查封、扣押。若在规定期限内被执行人仍不履行义务，法院将依法对这些财产进行拍卖、变卖，所得价款用于偿还您的债务。
- 搜查隐匿财产：若发现被执行人存在隐匿财产的行为，法院有权对其住所或可能隐匿财产的地方进行搜查，并依法查封、扣押发现的财产。
对被执行人的其他限制和处罚
- 限制出境与征信记录：法院可以限制被执行人出境，防止其逃避执行。同时，将被执行人纳入失信被执行人名单，在征信系统记录其不履行义务的信息，这将对被执行人的信用产生严重影响，使其在贷款、信用卡申请、出行、高消费等方面受到诸多限制。
- 媒体公布与舆论压力：法院还可以通过媒体公布被执行人的不履行义务信息，对其形成舆论压力。
- 追究刑事责任：如果被执行人有能力执行而拒不执行，情节严重的，可能会构成拒不执行判决、裁定罪。根据《中华人民共和国刑法》第三百一十三条的规定，此类行为将受到法律的严惩，包括有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。您可以向法院提出刑事自诉，或者由法院将案件移送公安机关立案侦查。
执行和解的可能性
- 协商还款：在执行过程中，您也可以考虑与对方进行和解，达成执行和解协议。双方可以协商确定新的还款计划，如分期还款等。执行和解协议应当由双方当事人签名或盖章，并由法院记入笔录。
- 恢复执行：若被执行人按照和解协议履行了义务，则执行程序终结；若被执行人不履行和解协议，您可以申请恢复对原生效法律文书的执行。
行动建议：
- 提供财产线索：在申请强制执行时，尽可能提供被执行人的财产线索，如银行账户、房产、车辆等信息，以便法院更快地采取强制措施。
- 保持沟通：在执行过程中，与法院保持密切联系，及时了解执行进展，并根据需要提供进一步的协助。
- 考虑专业帮助：如果您对执行程序不熟悉或遇到复杂情况，可以考虑聘请专业律师或追债机构协助您处理。
最后，面对官司胜诉后对方不还钱的情况，您应充分利用法律武器，通过申请强制执行、利用法院执行措施、对被执行人进行限制与惩戒以及寻求执行和解等途径，有效维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。