明确结论：办婚礼没领证，在法律上并不构成合法夫妻关系。
详细分析：
- 婚姻登记的法律意义：
在我国，婚姻关系的成立具有明确的法定要件，即必须依法进行结婚登记。根据《中华人民共和国民法典》第一千零四十九条的规定，要求结婚的男女双方需亲自前往婚姻登记机关申请结婚登记。当符合法律规定的条件时，婚姻登记机关将予以登记，并发给结婚证。这一过程的完成，标志着婚姻关系的正式确立。因此，仅仅举办婚礼，而没有进行婚姻登记，是无法确立合法婚姻关系的。
- 同居关系与婚姻关系的区别：
仅举行婚礼而未领取结婚证的男女双方，在法律上属于同居关系。同居关系与婚姻关系在财产关系、人身关系等方面存在显著差异。例如，在财产关系上，同居期间的财产一般按共有财产处理，而婚姻关系中的财产则有更为复杂的法定共同财产制等制度；在人身关系上，夫妻间有相互扶养等法定权利义务，而同居关系则通常不具备这些法定权益。
- 法律后果：
由于未进行婚姻登记，双方在法律上并不享有夫妻间的法定权利和义务。这意味着，在面临财产分割、继承权、子女抚养等法律问题时，双方可能无法依据婚姻法的相关规定来维护自己的合法权益。例如，在财产分割上，同居期间的财产分割可能无法像婚姻关系中的财产分割那样得到法律的全面保护；在子女抚养上，虽然非婚生子女与婚生子女享有同等的权利，但在实际操作中，未进行婚姻登记的父母在争取子女抚养权时可能面临更多的困难。
法律建议：
- 为了保障双方的合法权益，建议在条件允许的情况下尽快前往当地的婚姻登记机关办理结婚登记手续。通过结婚登记，可以确保双方在面临各种法律问题时，能够依据相关法律法规更有力地维护自己的合法权益。
- 如果双方已经举办了婚礼但未进行婚姻登记，且由于某些原因暂时无法办理结婚登记手续，建议双方可以签订一份同居协议，明确双方在同居期间的财产分配、子女抚养等事项，以减少未来可能出现的法律纠纷。
总之，办婚礼没领证在法律上并不构成合法夫妻关系。为了保障双方的权益，建议尽快完成婚姻登记手续或签订同居协议。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。