只有借条，确实是可以向法院起诉要求对方还钱的，但为了确保胜诉并有效维护自身权益，建议您尽可能收集和保留更多与借款相关的证据。以下是对此问题的详细分析：
一、借条在起诉中的作用
借条作为表明债权债务关系的书面凭证，在证明借贷事实方面具有重要作用。它是出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时的重要依据，能够直接证明双方存在借贷关系及借款事实。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，持有借条即意味着您有明确的借贷事实主张和诉讼请求，因此满足了起诉的基本条件。
二、仅有借条可能面临的风险
尽管借条是起诉的重要依据，但仅有借条并不足以保证胜诉。在诉讼过程中，如果对方对借条的真实性、借款的实际交付等提出质疑，您需要进一步提供其他证据来佐证借款事实。这些证据可能包括：
特别是当借款金额较大时，法院通常会要求出借人对款项交付情况作出合理说明。若仅依赖借条而无其他佐证，法院可能不会轻易支持您的诉求。
三、诉讼时效问题
根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。如果借款时间超过了法定的诉讼时效，对方可能会以此为由进行抗辩，从而影响诉讼结果。因此，在准备起诉前，请务必确认借款时间是否在诉讼时效期间内。
四、建议与总结
为了提高胜诉率并有效维护自身权益，我建议您在起诉前尽可能收集和保留与借款相关的所有证据。除了借条外，还应包括转账记录、证人证言、聊天记录等。同时，也应注意诉讼时效和管辖法院等问题，确保自己的权益得到有效保护。
在必要时，我建议您咨询专业律师以获取更详细的法律建议和诉讼指导。律师可以根据您的具体情况，为您提供针对性的法律策略和诉讼方案，帮助您更好地维护自身权益。