脾摘除的伤残等级及赔偿金额需依据具体鉴定标准和案件情况来确定，以下分情况为您详细说明：
一、伤残等级判断
脾摘除的伤残等级判断需根据受伤者的具体情况以及适用的鉴定标准来确定。常见的鉴定标准包括工伤标准和人身损害标准。
工伤标准：
- 依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）：
- 青年人（16-35周岁）脾切除构成六级伤残。
- 成年人脾切除构成七级伤残。
- 脾部分切除构成八级伤残。
人身损害标准：
- 根据《人体损伤致残程度分级》：
- 未成年人脾切除构成五级伤残。
- 成年人脾切除构成八级伤残。
- 脾部分切除构成九级伤残。
特别提醒：具体的伤残等级必须由专业的鉴定机构进行鉴定，以确保结果的准确性和公正性。不同地区、不同鉴定机构可能存在细微差异，因此，最终鉴定结果以专业机构出具的报告为准。
二、赔偿金额计算
赔偿金额的计算涉及多个因素，包括伤残等级、医疗费用、误工费、护理费以及其他相关损失。以下分别说明工伤赔偿和人身损害赔偿的计算方式：
工伤赔偿：
- 赔偿项目：医疗费、停工留薪期工资、住院伙食补助费、护理费、一次性伤残补助金、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金等。
- 计算公式及示例（以七级伤残为例）：
- 一次性伤残补助金：\(13个月的本人工资\)（如月工资5000元，则为65000元）。
- 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，通常与统筹地区上年度职工月平均工资挂钩。假设统筹地区上年度职工月平均工资为6000元，一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金各为10个月，则这两项补助金共计120000元。
- 总赔偿金额：需根据具体医疗费用、误工费等实际情况加上上述补助金进行计算，因此无法给出具体数字，但可明确的是，全脾切除的工伤赔偿金额预估可能在数十万元左右，具体数额需根据实际情况详细计算。
人身损害赔偿：
- 赔偿项目：医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费、残疾赔偿金、残疾辅助器具费、被扶养人生活费，以及因康复护理、继续治疗实际发生的必要费用等。
- 计算公式及示例（以八级伤残为例）：
- 残疾赔偿金：\(受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准\\times20年\\times伤残赔偿系数\)（如城镇居民人均可支配收入为40000元，30岁伤者则为\(40000元\\times20年\\times30\\%（八级伤残赔偿系数）=240000元\)）。
- 其他费用：医疗费、误工费等需根据实际发生的费用和相关证据进行计算，无法给出具体数字。但可明确的是，这些费用也是赔偿金额的重要组成部分。
三、其他注意事项
- 实际的赔偿金额需结合具体案件情况、当地经济水平、证据材料以及相关法律法规和政策来准确计算。不同地区、不同案件情况可能导致赔偿金额存在较大差异。
- 除了直接经济损失外，还应考虑精神损失费等非经济性损失的赔偿。精神损失费的具体数额需根据伤者的精神损害程度、当地经济水平等因素由法院酌情判定。
- 在处理此类问题时，建议您及时向我咨询，以便获得更全面的法律建议和帮助。我会根据您的具体情况，结合相关法律法规和政策，为您制定合适的维权策略。
总结：脾摘除的伤残等级及赔偿金额需依据具体鉴定标准和案件情况来确定。不同标准下伤残等级可能有所不同，赔偿项目也涵盖多个方面。因此，在处理此类问题时，建议您及时寻求专业法律帮助，以确保自身权益得到妥善维护。