结论前置：已离职员工若收到公司错发的工资，在大多数情况下是需要退还的，这主要基于民法中的不当得利原则。公司有权要求离职员工退还错发的工资，并可以通过沟通协商、法律手段等多种途径来追回这笔款项。
一、法律背景与依据
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 《民法典》第一百二十二条：因他人没有法律根据，取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。
- 《民法典》第九百八十五条：得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益，但存在特定情形除外（如为履行道德义务进行的给付、债务到期之前的清偿、明知无给付义务而进行的债务清偿）。
- 《民法典》第九百八十七条：得利人知道或者应当知道取得的利益没有法律根据的，受损失的人可以请求得利人返还其取得的利益并依法赔偿损失。
在离职员工收到公司错发工资的情况下，员工获得该笔额外款项并没有合法的依据，而公司因此遭受了损失，这符合不当得利的构成要件。因此，员工在大多数情况下是有义务退还这笔工资的。
二、处理建议与流程
对于公司：
发现错误及时沟通：
- 公司发现误发工资后，应立即与离职员工进行沟通，说明情况，并要求员工退还多发的工资。沟通时，建议采用书面形式（如邮件、微信等可留痕方式），以便后续可能需要的法律行动提供证据。
保留证据：
- 公司应保存相关的工资发放记录、沟通记录等证据，以证明工资发放错误的事实以及员工收到了不应获得的工资。
采取法律手段：
- 如果离职员工拒绝退还，公司可以通过法律途径追讨。具体流程包括：
- 发送催款函：委托律师撰写并发送正式的催款律师函，明确指出错发工资的事实、要求返还的金额、期限及不返还的法律后果。
- 申请支付令：若离职员工承认收到但拒绝返还，公司可向法院申请支付令。适用于债权债务关系明确、合法的情况。
- 提起民事诉讼：若上述方法均无效，公司可直接向人民法院提起诉讼，要求离职员工返还不当得利并赔偿损失。
对于离职员工：
主动沟通协商：
- 在得知工资发放错误后，离职员工应主动与公司沟通，核对工资发放情况。如果确实是发错了，应及时将多发的工资退回。
保留证据：
- 离职员工在退回工资的过程中，也应注意保留相关的转账记录、沟通记录等证据，以证明自己已经返还了不当得利。
维护合法权益：
- 如果离职员工认为工资发放无误或存在争议，可以先与单位沟通协商。若协商不成，离职员工可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁来维护自身合法权益。但在此情况下，离职员工需承担举证责任，证明自己有权获得该笔工资。
三、特殊情况与注意事项
特殊情况：
- 如果公司财务给离职员工发放工资是基于某种合法原因，例如公司政策规定离职员工有权获得一定的补偿或结算款项，且该款项与错发的工资金额相符，那么离职员工无需退还这笔工资。但这种情况较为罕见，且需要公司提供充分的证据来证明。
注意事项：
- 遵守法律程序：在采取任何法律行动前，公司应确保充分了解并遵守相关法律程序和规定。
- 成本效益分析：在选择追回方式时，公司应综合考虑时间、金钱和法律成本，选择最经济有效的方案。
- 关注诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。公司务必在时效期内提起诉讼或申请仲裁，以免丧失胜诉权。
四、总结与建议
离职后公司发错工资，员工在大多数情况下是有义务退还的，这是基于民法中的不当得利原则。无论是公司还是离职员工，在处理此类问题时都应保持沟通、保留证据，并在必要时采取合适的法律手段来维护自己的权益。如果你或你的公司遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和解决方案。