当您签订了劳务合同，且工资由第三方劳务公司发放的情况下发生工伤，您依然有权依法维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的处理步骤和注意事项：
一、明确责任主体与申请工伤认定
确定责任主体：
- 您需要首先判断自己与签订劳务合同的单位之间是否存在实际的劳动关系。劳动关系的核心在于您是否接受该单位的管理，并从事其安排的有报酬的劳动。如果存在这种关系，即使工资由第三方发放，该单位也应承担工伤保险责任。
- 如果您与第三方劳务公司构成劳务派遣关系，那么劳务公司作为用人单位应承担工伤保险责任。实际用工单位则需按照劳务派遣协议协助进行工伤认定调查，并在有过错时承担相应的赔偿责任。
立即通知并申请工伤认定：
- 一旦发生工伤，您应立即通知用人单位和第三方劳务公司，并要求他们协助进行工伤申报。
- 用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断为职业病之日起30日内，向社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果用人单位未按时申请，您或您的近亲属可以在一年内直接向社会保险行政部门提出申请。
- 申请时，您需要提交工伤认定申请表、劳动关系证明材料（如劳务合同、工资发放记录等）、以及医疗机构出具的受伤后诊断证明书或职业病诊断证明书。
二、进行劳动能力鉴定与享受工伤保险待遇
劳动能力鉴定：
- 在您的伤情相对稳定后，如果存在残疾或影响劳动能力的情况，您应进行劳动能力鉴定。
- 鉴定由用人单位、您或您的近亲属向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供相关材料。
享受工伤保险待遇：
- 如果用人单位已经为您缴纳了工伤保险，您可以享受医疗费用、停工留薪期工资、伤残津贴、一次性伤残补助金等工伤保险待遇。这些费用主要由工伤保险基金支付。
- 如果用人单位未为您缴纳工伤保险，那么由用人单位按照相关规定支付工伤保险待遇费用。如果用人单位不支付，您可以从工伤保险基金中先行支付，并由社会保险经办机构依法向用人单位追偿。
三、协商与法律途径维权
协商解决：
- 在确定工伤认定和劳动能力鉴定结果后，您可以与用人单位（或劳务公司）就工伤保险待遇进行协商，争取达成赔偿协议。
法律途径维权：
- 如果协商不成，您可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付工伤保险待遇。
- 如果对仲裁裁决不服，您可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
四、注意事项
- 保留证据：在整个过程中，您需要妥善保存医疗记录、工资支付凭证、劳务合同等所有相关证据材料。
- 及时行动：注意工伤认定和仲裁申请的时效限制，确保在规定时间内提出申请。
- 法律咨询：由于工伤维权过程可能涉及复杂的法律问题，我建议您寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
希望以上解答能够帮助您更好地理解和处理工伤问题。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。