针对运费不给结的问题，您可以根据以下不同情况选择相应的解决部门或途径：

1. 协商解决：

   • 核心前提：在货物买卖合同中，运费支付是双方约定的义务之一。若买方未按时支付运费，首先建议双方进行友好协商，尝试达成和解。
   • 解决途径：您可以直接与买方沟通，明确运费金额、支付期限及支付方式，争取通过协商达成一致，要求买方尽快支付运费。

2. 调解解决：

   • 核心前提：若协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助。
   • 解决途径：
     • 行业协会调解：如果货物买卖合同涉及特定行业，您可以联系该行业的协会或商会，寻求其提供的调解服务。
     • 人民调解委员会：您也可以向当地的人民调解委员会申请调解，这是一个免费的、非诉讼的纠纷解决方式。

3. 仲裁解决：

   • 核心前提：若合同中约定了仲裁条款，或者双方在纠纷发生后达成仲裁协议，您可以选择仲裁作为解决纠纷的方式。
   • 解决途径：根据仲裁协议或仲裁条款，向约定的仲裁机构提交仲裁申请，由仲裁机构对纠纷进行裁决。仲裁裁决具有法律效力，双方应当履行。

4. 诉讼解决：

   • 核心前提：若协商、调解、仲裁均无法解决纠纷，或者合同中没有约定仲裁条款且双方未达成仲裁协议，您可以选择向法院提起诉讼。
   • 解决途径：
     • 准备诉讼材料：包括起诉状、证据材料（如合同、发货单、收货单、运费支付记录等）等。
     • 提交法院：向有管辖权的法院提交诉讼材料，并缴纳诉讼费用。
     • 参与诉讼：按照法院的通知参与庭审，陈述事实、提供证据、进行辩论等。
     • 等待判决：法院将根据事实和法律规定作出判决，判决具有法律效力，双方应当履行。

在处理运费纠纷时，您还需要注意以下几点：

• 保留证据：确保您保留了所有与运费支付相关的证据，如合同、发货单、收货单、运费支付记录等。这些证据将在协商、调解、仲裁或诉讼过程中起到关键作用。
• 及时行动：一旦发现买方未按时支付运费，应尽快采取行动，避免超过诉讼时效或仲裁时效。
• 了解法律：在处理纠纷前，建议您了解相关的法律法规和合同条款，以便更好地维护自己的权益。

若您在处理运费纠纷过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。