针对您提出的“七十岁以上老人违法犯罪如何处理”的问题，以下是我根据相关法律条款和实际情况，为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，我国法律对于老年人违法犯罪的处理，并非一概而论，而是根据其年龄、犯罪性质、情节严重程度以及社会危害性等多方面因素进行综合考量。

一、关于死刑的适用

根据我国刑法修正案（八）的规定，审判的时候已满75周岁的人，原则上不适用死刑。但是，如果以特别残忍手段致人死亡的，则不在此限。这一规定体现了我国法律对老年人犯罪的特殊考量，既考虑到了老年人的生理和心理特点，也兼顾了社会公正和受害者权益的保护。

二、关于量刑的从轻或减轻

对于已满75周岁的老年人故意犯罪的，法律允许从轻或者减轻处罚。这意味着，在量刑时，法院会充分考虑老年人的年龄、身体状况、犯罪动机、犯罪手段以及社会危害性等因素，对其作出相对较轻的判决。而对于过失犯罪的老年人，法律则规定应当从轻或者减轻处罚，这进一步体现了法律对老年人犯罪的宽容和人性化处理。

三、具体犯罪类型的处罚

当然，对于老年人犯罪的具体处罚，还需要根据其所犯的具体罪名和情节来判定。例如，如果老年人犯有诈骗罪，那么根据诈骗的数额和情节严重程度，可能会面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，则可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，则可能面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并罚金或者没收财产。但即便如此，在量刑时，法院仍会考虑老年人的年龄和身体状况等因素，对其作出相对适当的判决。

四、社会关怀与法律教育的结合

除了法律层面的处理外，对于老年人犯罪问题，我们还应注重社会关怀和法律教育的结合。一方面，社会应给予老年人更多的关爱和帮助，减少他们因孤独、无助等原因而走上犯罪道路的可能性；另一方面，也应加强对老年人的法律教育，提高他们的法律意识和守法观念，从而预防犯罪的发生。

综上所述，我国法律对于七十岁以上老人违法犯罪的处理是综合考虑多方面因素的，既体现了法律的严肃性和公正性，也体现了对老年人的特殊关怀和人性化处理。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。