结论：拍摄他人视频是否违法，需根据具体情况判断，并非一概而论。以下从合法与违法两种情形进行详细分析：
一、合法情形
公共场合的正常记录：
- 在公共场所（如街道、广场、公园等）进行拍摄，且目的是为了正常的记录、创作、分享等合理用途，同时未侵犯他人的合法权益，这种情况下通常是不违法的。例如，在热闹的商业街拍摄街景，视频中自然摄入路人的画面，一般属于正常记录行为。
经他人同意的拍摄：
- 经过他人明确同意后进行拍摄，无论是私人场所还是公共场合，均不构成侵权。这是基于被拍摄者对自身权益的处分和同意。例如，在采访、拍摄合作项目等情况下，只要被拍摄者清楚知晓拍摄目的、用途等信息，并明确表示同意，拍摄行为就不构成违法。
特定情况下的合法录制：
- 在某些特定情况下，如公共场所的安全监控、新闻采访报道等，基于公共利益或法律授权，录制他人视频可能被视为合法行为。
二、违法情形
侵犯隐私权：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。
- 未经他人同意，在私人场所（如住宅、更衣室、卫生间等私密空间）拍摄他人，或在公共场所通过特殊手段窥视、偷录他人私密空间，均属于侵犯隐私权的违法行为。例如，在酒店客房内未经同意的拍摄行为。
侵犯肖像权：
- 根据同一法典，自然人享有肖像权，有权依法制作、使用、公开或许可他人使用自己的肖像。
- 未经肖像权人同意，不得制作、使用、公开肖像权人的肖像，这是法律对肖像权保护的明确规定。擅自拍摄他人视频并在未经允许的情况下发布或传播，构成对肖像权的侵害，属于违法行为。例如，商家未经明星同意使用其照片进行广告宣传。
侵害名誉权：
- 拍摄视频的内容如果以侮辱、诽谤等方式损害他人名誉，同样构成违法。恶意剪辑他人视频，制造虚假事实进行诋毁、抹黑，导致他人社会评价降低，将承担法律责任。
商业用途侵权：
- 未经授权将拍摄他人的视频用于商业目的（如广告宣传、产品推广等），侵犯了他人的肖像权和其他相关权益，构成违法。
使用欺诈、胁迫手段拍摄：
- 以欺诈、胁迫等手段迫使他人接受拍摄，不仅侵犯了他人的意愿自由，还可能构成其他违法行为。
三、法律责任与建议
法律责任：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，偷窥、偷拍、窃听、散布他人隐私的行为，可处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。在司法实践中，已有多个案例判决拍摄并发布他人视频的行为构成侵权，需承担删除相关视频、公开赔礼道歉、赔偿精神损害抚慰金等法律责任。
建议：在日常生活中，我们应尊重他人的隐私权和肖像权，避免未经允许就随意拍摄和传播他人的视频。如需拍摄或传播他人视频，应事先获得被拍摄者的明确同意，并确保视频内容不违反法律法规和道德规范。同时，我们也应提高法律意识，了解并遵守相关法律法规，共同维护网络空间的和谐与秩序。
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