关于物业费按什么面积收取的问题，这确实是一个涉及法律法规和实际操作的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、物业费的基本计费原则
物业费通常按照房屋的建筑面积来收取。建筑面积是衡量房屋大小和使用价值的重要指标，它包括了使用面积、辅助面积和结构面积，能够全面反映房屋的规模和占用土地资源的情况。这一做法具有明确的法律依据，并且在实践中被广泛采用。
二、法律依据
《物业服务收费管理办法》：该办法明确规定了物业服务收费应当遵循合理、公开以及费用与服务水平相适应的原则。其中，物业服务成本中包括按建筑面积分摊的清洁卫生费用、绿化养护费用、秩序维护费用等，这表明建筑面积是计算物业费的重要依据。
《物业管理条例》：虽然该条例未直接规定物业费的具体收取面积标准，但它强调了物业服务收费的合理性、公开性和与服务水平相适应的原则，为物业费收取面积的确定提供了原则性的指导。
三、特殊情况下的计费方式
尽管建筑面积是物业费收取的主要依据，但在某些特殊情况下，计费方式可能会有所不同：
老旧小区或特定类型物业：可能考虑按照使用面积收取物业费，使用面积更侧重于反映业主实际使用物业空间的大小。
商业物业：如商场内的独立店铺，可能会根据租赁协议中的约定，按照店铺的营业面积来收取物业费。
别墅等特殊住宅：在个别高端别墅小区中，物业合同可能约定按照占地面积等其他方式来计算物业费。
四、收费标准的确定与调整
物业费的收费标准并非随意制定，而是受到多种因素的影响：
地区差异：不同地区的经济发展水平、物价水平等存在差异，因此物业费的收费标准也会有所不同。
物业公司差异：不同物业公司的服务质量、管理水平等存在差异，这也会影响物业费的收费标准。
小区具体情况：小区的规模、设施、绿化等具体情况也会影响物业费的收费标准。
此外，物业费的收费标准还受到当地政府相关政策和法规的严格约束。有时，收费标准的调整还需要经过业主大会的讨论和同意。
五、建议与行动指南
如果您对物业费的收费标准有疑问，可以采取以下行动：
查阅相关政策：了解所在地方的具体收费规定和标准。
咨询物业公司或业主委员会：获取更详细的解释和说明，了解物业费的计算方式和收费标准。
综上所述，物业费通常按照房屋的建筑面积来收取，但具体计费方式可能因房屋类型、地区差异及物业服务合同的具体约定而有所不同。在理解和应用这些知识时，应充分考虑各种因素，并确保收费标准的公开透明和合理合法。