面对公务员借钱不还的情况，最有效的方法是结合前期沟通协商与法律途径来解决问题，同时考虑公务员身份的特殊性，采取恰当的策略以最大程度保护自身权益。以下是从多个角度给出的详细分析和建议：
一、优先沟通协商
直接对话：
- 首先，尝试与欠款公务员进行友好、直接的沟通。选择一个合适的环境，如安静的咖啡馆或办公室，以平和的心态表达你的诉求，询问其还款计划或面临的困难。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化表达，明确借款的金额、期限、利息等关键条款，看是否能达成一致的还款方案。
第三方调解：
- 若直接沟通无果，可以邀请共同的朋友、亲戚或同事作为中立第三方进行调解。第三方的介入有时能促使双方更容易达成还款协议。
- 也可以考虑向所在单位或社区的人民调解委员会申请调解，以中立立场促使双方和解。
二、全面收集证据
在沟通协商的同时，务必全面收集与借款相关的证据，这是后续法律维权的基础。证据包括但不限于：
- 书面凭证：如借条、借款合同等，明确借款金额、用途、利息计算、借款及还款日期，以及借贷双方的详细信息。
- 转账记录：保存所有转账凭证，无论是银行、微信还是支付宝转账，都要截图留存，明确转账细节。
- 聊天记录：完整保留涉及借款事宜的聊天记录，作为辅助证据。
三、法律途径维权
发送催款函：
- 在沟通协商无效后，可以委托律师发送正式的催款函。催款函应明确指出欠款金额、事实、还款期限及逾期后果，为后续的法律诉讼提供有力证据。
申请支付令：
- 若债权债务关系明确，且欠款公务员承认欠款但拒绝还款，可以向基层人民法院申请支付令。法院审查后，会在规定时间内向债务人发出支付令，要求其履行还款义务。
提起诉讼：
- 若支付令申请不被受理或债务人提出有效异议，需通过诉讼程序解决纠纷。提起诉讼前，应准备充分的证据以证明债权债务关系的存在。
- 法院将依据双方提供的证据和陈述进行审理，并作出判决。胜诉后，可在判决生效后的规定期限内申请强制执行，包括查询、冻结、划拨债务人存款，查封、扣押、拍卖债务人财产等措施。
四、考虑公务员身份的特殊性
向其单位反映情况：
- 由于欠款人是在职公务员，其行为可能违反了公务员的职业道德和纪律要求。可以向其所在单位反映情况，请求单位协助督促其还款。
- 单位可能会根据相关规定对债务人进行批评教育或其他纪律处分，促使其履行还款义务。
尊重隐私与合法权益：
- 在整个过程中，注意不要侵犯欠款人的合法权益和隐私。避免在公开场合或社交媒体上散布其欠款信息，以免引发不必要的法律纠纷。
五、预防与保护
设立明确界限：
- 在未来的借贷关系中，确保签订明确的书面协议或合同，规定借款金额、还款期限、违约责任等条款，以减少纠纷发生。
增强法律意识：
- 了解相关法律法规，知道在遭遇类似情况时如何合法有效地维护自己的权益。可以定期参加法律知识讲座或阅读相关法律书籍，提高自己的法律素养。
总结：面对公务员借钱不还的问题，应首先尝试通过沟通协商解决；若无果，则全面收集证据，并通过发送催款函、申请支付令、提起诉讼等法律途径来维护自己的权益。同时，考虑公务员身份的特殊性，向其单位反映情况并尊重其隐私与合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性，注重证据的收集和保存，以确保问题得到妥善解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。