工龄21年的员工，其年休假天数为15天。这一结论主要基于我国《职工带薪年休假条例》的相关规定。

法律依据与详细解释

根据《职工带薪年休假条例》第三条：“职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。”这一条款明确规定了不同工龄员工应享受的年休假天数。

特殊情况与注意事项

1. 年休假计算方式：

   • 年休假天数是根据员工累计工作年限来确定的，而非仅在当前单位的工作年限。这意味着，如果员工在多个单位工作过，其累计工作年限应合并计算。

2. 不享受年休假的情形：

   • 根据《职工带薪年休假条例》第四条，员工在特定情形下不享受当年的年休假，如依法享受寒暑假且休假天数多于年休假天数的、请事假累计20天以上且单位按照规定不扣工资的等。但这些情形与工龄无直接关联，且需满足特定条件。

3. 年休假安排与补偿：

   • 单位应根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。年休假在1个年度内可以集中安排，也可以分段安排，一般不跨年度安排。
   • 如果单位因工作需要不能安排职工休年休假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年休假。但对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，其中包含单位支付职工正常工作期间的工资收入。

实际应用与建议

• 员工方面：作为员工，应了解自己的工龄和应享受的年休假天数，并在必要时与单位沟通确认年休假安排。如果单位未安排年休假或未支付年休假工资报酬，员工可以依法维护自己的权益。
• 单位方面：作为单位，应依法安排员工休年休假，并支付相应的年休假工资报酬。如果因工作需要不能安排员工休年休假的，应与员工协商并取得其同意，同时按照法律规定支付年休假工资报酬。

综上所述，工龄21年的员工应享受15天的年休假。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。