面对公司非法辞退员工的情况，员工可以通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。以下是详细的仲裁流程和关键步骤：

一、明确仲裁请求与确认受理范围

1. 明确仲裁请求：员工需明确自己的仲裁请求，通常包括要求公司支付经济补偿金、赔偿金，或者要求恢复劳动关系等。这些请求应基于公司非法辞退的事实，并符合相关法律法规的规定。
2. 确认受理范围：员工应确认争议是否属于劳动仲裁受理范围。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，因用人单位解除劳动合同引发的争议，如无正当理由辞退、未依法支付经济补偿等，均属于劳动仲裁受案范围。

二、全面收集证据材料

证据是仲裁成功的关键。员工应收集以下证据：

1. 劳动合同：证明劳动关系及双方权利义务。
2. 工资支付记录：如银行流水、工资条，用于确定工资数额及计算补偿金。
3. 工作证、考勤记录：证明工作身份和时长。
4. 辞退通知：包括书面信、邮件、短信等，明确辞退事实和原因。这是证明公司非法辞退的关键证据。
5. 其他辅助证据：如工作成果文件、聊天记录、证人证言等，以佐证工作情况和辞退行为的不合理性。

三、准备并提交仲裁申请书

仲裁申请书应包含以下内容：

• 申请人与被申请人的基本信息：包括姓名、性别、年龄、联系方式等。
• 明确的仲裁请求及计算方式和具体金额：如要求支付经济补偿金XX元，恢复劳动关系等。
• 详细的事实和理由：叙述工作情况、被辞退经过及认为公司行为违法的依据。例如，可以说明公司未提前通知、未支付经济补偿金、辞退理由不成立等。

准备好仲裁申请书（一式三份）及证据材料后，员工应向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请。部分地区支持线上提交，员工需提前了解当地要求。

四、等待受理与开庭通知

仲裁委员会将在收到申请后5日内决定是否受理。若受理，将送达受理通知书，并将申请书副本送达被申请人（即公司）。随后，仲裁庭将在开庭五日前书面通知双方当事人开庭日期、地点。如有正当理由，员工可在开庭三日前请求延期开庭。

五、参加开庭审理

开庭时，员工需陈述仲裁请求和事实理由，公司进行答辩。双方进行举证、质证，仲裁庭根据证据和陈述进行调查询问。最后，双方进行辩论和最后陈述。员工应保持冷静理性，尊重仲裁程序，积极回应提问，确保证据的有效性。

六、接收裁决与执行

仲裁庭在审理结束后，通常会在受理申请之日起四十五日内作出裁决。案情复杂可延期，但延长期限不得超过十五日。若对裁决不服，员工可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。若公司在裁决规定的期限内履行义务，仲裁程序结束；若不履行，员工可向人民法院申请强制执行。

七、注意事项与建议

1. 保持冷静理性：在整个仲裁过程中，员工应保持冷静理性，尊重法律和程序，避免情绪化行为影响仲裁结果。
2. 及时咨询：面对复杂的法律问题，员工可以及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律支持和指导。

示例说明：

假设员工小张被公司非法辞退，且公司未支付经济补偿金。小张可以按照上述流程准备仲裁申请书和相关证据材料，向劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会提交申请。在仲裁过程中，小张应详细陈述被辞退的经过和公司行为违法的依据，并出示相关证据。若仲裁庭裁决公司支付经济补偿金并恢复劳动关系，但公司拒不履行，小张可以向人民法院申请强制执行。

最后，我建议你在面对公司非法辞退的情况时，及时采取行动，通过劳动仲裁来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。