加班费确实存在仲裁时效，具体规定如下：
一般仲裁时效：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条第一款，劳动争议申请仲裁的时效期间通常为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。以加班费为例，如果公司在某个月份安排员工加班但未支付加班费，员工自该月工资发放日起，即应知晓其权益受损，因此需在次年的同一日前申请仲裁。
特殊仲裁时效：
- 劳动关系存续期间：加班费作为劳动报酬的一部分，根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条第四款，在劳动关系存续期间，因拖欠加班费发生争议的，劳动者申请仲裁不受一年时效期间的限制。这意味着，只要劳动关系未终止，劳动者可以随时就加班费问题提起仲裁，无论加班发生在何时。
- 劳动关系终止后：一旦劳动关系终止，劳动者必须在劳动关系终止之日起一年内提出加班费等相关劳动争议的仲裁申请。例如，如果劳动者在2023年10月离职，那么他/她需要在2024年10月前申请仲裁，否则可能因超过仲裁时效而无法获得法律保护。
仲裁时效的中断：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条第二款，仲裁时效可以因以下情况中断，并重新计算：
- 劳动者向用人单位主张权利，如通过邮件、函件等书面形式或口头方式明确提出支付加班费的要求。
- 劳动者向有关部门请求权利救济，如向劳动监察部门投诉、向劳动争议调解委员会申请调解等。
- 用人单位同意履行义务，如明确表示愿意支付加班费。
仲裁时效的中止：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条第三款，因不可抗力或有其他正当理由，当事人不能在规定的仲裁时效期间内申请仲裁的，仲裁时效中止。中止的原因消除后，仲裁时效期间继续计算。例如，劳动者因遭遇自然灾害、突发重大疾病等无法申请仲裁时，仲裁时效会中止，待障碍消除后继续计算剩余时间。
法律后果与建议：
- 如果超过仲裁时效且不存在中止、中断事由，对方以时效抗辩，劳动者的仲裁请求可能不被支持。
- 建议劳动者：
- 及时关注并主张加班费权益，保留好考勤记录、加班申请单、工资条等证据。
- 若用人单位拒付加班费，劳动者应及时通过劳动仲裁或诉讼等合法途径维权，避免因时效问题而失去法律保护。
特殊情况说明：
- 劳动者申请仲裁时劳动关系仍存续的，仲裁时效通常从离职之日开始计算，除非能证明劳动者已收到拒付工资的书面通知。
综上所述，加班费的仲裁时效虽一般为一年，但存在特殊延长或不受限制的情况。劳动者在维护自身权益时，应充分了解法律规定，及时行动，并妥善保留证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。