试用期三个月工资按80%发放是否合法，需根据具体情况判断，总体而言，在符合特定条件下是合法且合理的。以下是详细分析：
法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十条的规定，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这是判断试用期工资合法性的核心法律条款。
合法情况分析
符合“两个不低于”标准：
- 如果劳动合同中明确约定了试用期工资为劳动合同约定工资的百分之八十，并且这一数额不低于用人单位所在地的最低工资标准，那么试用期工资按百分之八十发放是完全合理且合法的。
- 举例：若某员工转正后月工资为10000元，其试用期工资按照百分之八十计算为8000元，只要当地最低工资标准不高于8000元，这样的设定就符合法律规定。
不低于相同岗位最低档工资：
- 如果用人单位有明确的岗位工资等级制度，试用期员工的工资应不低于该岗位最低档的工资水平。即使试用期工资按劳动合同约定工资的百分之八十计算，也应确保这一数额不低于相同岗位的最低档工资。
非法情况分析
擅自降低工资：
- 如果劳动合同中原本约定的是全额发放工资，而公司未经员工同意擅自将试用期工资降为百分之八十，这是不合法的。公司无权单方面更改劳动合同中的工资待遇条款。
低于最低工资标准：
- 无论试用期工资如何设定，都不得低于用人单位所在地的最低工资标准。如果试用期工资实际发放数额低于了这一标准，也是不合法的。
注意事项与建议
地区差异：
- 不同地区的最低工资标准和劳动力市场情况可能有所不同，因此具体执行时还需参考当地的法律法规和政策。
合同约定：
- 如果劳动合同中有关于试用期工资的特别约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，则应按照合同约定执行。但员工也有权对不合理的约定提出异议。
维权途径：
- 如认为公司的试用期工资设定违法或不合理，员工应首先尝试与公司进行协商解决。协商不成时，员工有权向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
总结来说，试用期工资按80%发放是否合法，关键在于是否满足了法律规定的“两个不低于”标准（即不低于本单位相同岗位最低档工资或劳动合同约定工资的百分之八十，且不低于用人单位所在地的最低工资标准）。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。