针对您提出的“商店卖过期食品怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、违法行为界定
商店售卖过期食品，即经营超过保质期的食品，这一行为明确违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，属于严重的违法行为。
二、行政处罚措施
没收违法所得与违法物品：
- 监管部门将依法没收商店销售过期食品所获得的全部非法收入。
- 同时，过期食品本身以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品也将被没收。
罚款规定：
- 若违法销售的食品货值金额不足一万元，商店将面临五万元以上十万元以下的罚款。
- 若货值金额达到一万元以上，罚款金额则为货值金额的十倍至二十倍。
情节严重情形的处理：
- 如果商店多次贩卖过期食品、因贩卖过期食品造成消费者人身健康损害、贩卖过期食品数量巨大等，这些情形被视为“情节严重”。
- 在此情形下，除了按上述标准罚款外，监管部门还将吊销商店的食品经营许可证，禁止其继续从事相关食品经营活动。
三、民事赔偿责任
- 若因食用过期食品导致消费者人身损害，商店除面临行政处罚外，还需承担相应的民事赔偿责任。这包括赔偿消费者的医药费、误工损失、陪护费等。
- 消费者购买到过期食品，有权要求商店退还所支付的价款，或进行退换货处理。同时，商店还需支付赔偿金，赔偿金为价款十倍或损失三倍，若增加的赔偿金额不足一千元，则按一千元计算。
四、刑事责任
- 在某些严重情况下，如商店售卖过期食品的行为造成重大食品安全事故，商店还可能面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
五、建议与警示
- 鉴于贩卖过期食品所带来的严重后果，我强烈建议所有食品经营者严格遵守相关法律法规，确保所售食品均在保质期内，以保障消费者的健康权益。
- 同时，食品经营者也应加强内部管理，完善进货查验制度，避免不必要的法律风险和经济损失。
综上所述，商店售卖过期食品将面临严格的法律处罚，包括行政处罚、民事赔偿以及可能的刑事责任。因此，食品经营者必须严格遵守相关法律法规，确保食品安全，以维护消费者的合法权益和身体健康。