对于您提出的“人死亡存款五万以下要公证吗”这一问题，以下是我的详细解答：
通常情况下，5万元以下的银行遗产继承是不需要公证的。但具体是否需要公证，还需考虑以下几个因素：
一、不需要公证的情况
小额取款简化程序：
- 根据中国银保监会和中国人民银行的相关规定，已故存款人的小额存款（一般不超过1万元，但部分银行可能有所调整）可以通过简化的取款程序办理。
- 继承人只需向银行提供死亡证明、亲属关系证明以及本人有效身份证件等材料，经银行审核确认后，即可直接办理取款手续，无需公证。
银行自行判断并认可：
- 对于超过小额标准但在5万元以下的遗产存款，如果银行通过内部审核流程能够确认继承人身份及继承的合法性，也可能允许继承人直接支取或过户。
- 这通常需要继承人提供居委会或村委会出具的亲属关系证明、死亡证明等必要材料。
二、可能需要公证的情况
银行特定要求：
- 部分银行出于风险防控和合规管理的考虑，可能会要求无论金额大小，继承人都需要办理公证后才能支取或过户遗产存款。
- 在这种情况下，继承人应遵守银行的规定，办理相应的公证手续。
存在争议或复杂情况：
- 如果继承人之间对遗产分配存在争议，或者存款涉及复杂的法律关系（如共有财产等），银行为了确保操作的合法性和安全性，可能会要求提供公证文书。
- 公证文书的出具可以明确各继承人的权利和义务，避免潜在的纠纷和风险。
三、建议与注意事项
提前咨询银行要求：
- 在办理遗产继承手续前，建议您先咨询银行的具体要求，了解是否需要公证以及所需提供的证明材料。
准备必要证明材料：
- 无论是否需要公证，您都应准备好被继承人的死亡证明、亲属关系证明等一系列必要的证明材料。
协商解决争议：
- 如果继承人之间存在争议，应尽量通过协商的方式解决，以避免不必要的法律程序和费用支出。
综上所述，虽然5万元以下的银行遗产继承在大多数情况下不需要公证，但具体是否需要还需根据银行的具体要求和实际情况来确定。因此，在办理继承手续前，建议您先咨询银行并了解相关要求，以确保继承过程的顺利进行。