关于您提出的“犯人住院家属能否陪同”的问题，这主要取决于监狱的具体规定以及犯人的会见政策。以下是我根据相关法律法规和监狱管理规定，为您提供的详细解答：

首先，根据《监狱法》的规定，罪犯在监狱服刑期间，经监狱批准，是可以会见亲属和监护人的。这里的亲属范围相当广泛，包括罪犯的配偶、父母、子女、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女等，这些都是因婚姻、血缘或法律拟制与罪犯形成的社会关系。而监护人则是指根据《民法典》规定，对未成年或精神病罪犯具有监护资格的单位或个人。

接下来，针对您关心的住院陪同问题，虽然直接的法律法规可能并未明确提及“住院时家属能否陪同”，但我们可以从会见政策的角度进行推断。在监狱的会见政策中，通常会有关于会见时间、地点、人员范围以及所需携带资料的具体规定。如果犯人因病住院，且监狱允许在住院期间进行会见，那么家属在符合会见条件（如提供有效身份证明、与犯人的关系证明等）并经过监狱批准的情况下，是有可能陪同会见的。

然而，需要注意的是，具体能否陪同以及陪同的具体条件和程序，可能会因监狱的不同而有所差异。有些监狱可能对于住院犯人的会见有更为严格的规定，比如限制会见时间、地点或人员数量等。因此，如果您想了解具体的陪同政策，最好的方式是直接联系犯人所在的监狱，咨询他们的会见管理部门或相关工作人员。

总的来说，犯人住院时家属能否陪同，并没有一个统一的答案，而是需要根据监狱的具体规定和犯人的会见政策来确定。希望我的解答能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。