面对老赖不接电话、不回信息且找不到人的情况，确实会让人感到无助和焦虑。不过，别担心，我们还是有办法来应对这种情况的。以下是我为您提供的详细建议：
一、向法院起诉要求还款
准备证据：
- 尽管老赖现在失联，但您需要收集所有能证明借款关系存在的证据，比如借款合同、转账记录、聊天记录、电话录音等。这些证据将有助于法院立案受理您的案件。
提交起诉状：
- 撰写起诉状，明确列出您的诉讼请求、事实和理由，以及被告的基本信息。由于老赖失联，您需要确保起诉状中的被告信息准确无误，以便法院能够公告送达。
法院立案与公告送达：
- 法院在受理您的案件后，由于老赖下落不明，会采用公告送达的方式传唤老赖应诉。公告期通常为30天，公告期届满后，如果老赖仍未应诉，法院可以作缺席判决。
申请强制执行：
- 缺席判决后，您可以向法院申请强制执行。法院会通过网络查控系统查询老赖名下的财产，如银行卡、房产、车辆等，并采取拍卖等措施为您清偿债务。
二、申请宣告债务人为失踪人
了解法律规定：
- 根据我国《民法典》的相关规定，自然人下落不明满二年的，利害关系人可以向人民法院申请宣告该自然人为失踪人。
提交申请：
- 如果老赖失联时间较长，且您符合利害关系人的条件，可以向法院提交申请，宣告老赖为失踪人。
财产代管与清偿：
- 法院宣告老赖为失踪人后，会指定财产代管人。财产代管人应当妥善管理失踪人的财产，并从失踪人的财产中支付所欠税款、债务和应付的其他费用。
三、其他注意事项
诉讼时效：
- 请注意，借款纠纷有一定的诉讼时效限制。为了避免超过诉讼时效，建议您尽快安排起诉事宜。
施加压力：
- 如果老赖有偿还能力但无归还诚意，您可以考虑通过合法途径施加压力，如向其亲友、单位等透露借款情况，但需注意不要侵犯老赖的隐私权或名誉权。
涉嫌犯罪的处理：
- 如果老赖在有能力的情况下拒不执行法院生效的判决或裁定，可能涉嫌拒不执行判决、裁定罪。您可以向公安机关报案，由公安机关依法处理。
总之，面对老赖失联的情况，您不要慌张，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。