面对朋友欠你700块钱不还的情况，你可以按照以下步骤来有效维护自己的权益：

1. 优先协商

   • 直接沟通：首先，尝试与朋友进行友好而直接的沟通。选择一个合适的时机和地点，冷静地表达你的诉求，即希望对方能归还那700块钱。在沟通过程中，保持理智，避免情绪化的冲突，并尝试了解对方不还款的具体原因。如果可能，双方可以协商一个明确的还款计划。
   • 书面催告：若直接沟通效果不佳，可以通过微信、短信等书面形式友好地提及借款事宜，并要求对方还款。这些聊天记录应妥善保存，作为后续可能需要的证据。书面催告既能给对方施加一定压力，也留下了关于借款事实的证据。
   • 第三方调解：如果双方无法自行协商解决，可以考虑寻求共同朋友、家人或其他中立第三方的帮助，请他们从中调解，以促进双方达成还款共识。

2. 全面收集证据

   • 借条或欠条：如果借款时有签署借条或欠条，务必妥善保存。这是最直接且有力的借款证据，上面应明确记载借款金额、借款时间、还款时间以及双方的身份信息。
   • 转账记录：保留好转账凭证，无论是通过微信、支付宝还是银行转账进行的借款，这些记录能够清晰地显示借款的金额和时间。
   • 聊天记录：借款时的聊天记录也是重要的证据之一，它们可以证明双方之间的借款合意。确保聊天记录的完整性，不要进行任何删减或修改。

3. 发送正式书面通知

   • 在收集了足够的证据后，可以向朋友发出一份正式的书面通知，如催款函。这份通知应明确指出借款事实、金额、约定的还款时间以及要求对方还款的最后期限。同时，通知中还应包含你的联系方式，以便对方与你取得联系。为了确保通知的有效性，建议通过邮政快递等可靠方式送达，并保留好快递单据等送达凭证。

4. 考虑法律途径

   • 申请支付令：如果借款关系明确且合法，你可以向法院申请支付令。这是一种快速且有效的法律手段，能够在短时间内促使对方履行还款义务。法院受理申请后，会对事实和证据进行审查，并在符合条件的情况下向对方发出支付令。
   • 提起诉讼：如果对方提出异议导致支付令失效，或者你一开始就选择直接起诉，那么你需要准备好起诉状和相关证据材料，向有管辖权的法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，务必保持冷静和理性，遵循法律程序来维护自己的合法权益。法院经审理认定诉求合理合法后，会判决朋友还款。若对方在判决书规定的履行期内仍未还款，可在规定时间内申请强制执行，法院将采取多种强制措施来要求对方履行还款义务。

5. 执行判决与预防未来风险

   • 如果你赢得了诉讼但朋友仍然不履行判决，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种强制措施来促使朋友履行判决，如查封财产、冻结银行账户等。
   • 同时，从这次经历中吸取教训，以后在借钱给他人时要更加谨慎。可以考虑要求借款人签订正式的借款合同或借条，并明确约定还款期限和违约责任等条款，以降低未来发生类似风险的可能性。

在整个过程中，务必保持冷静和理性，避免情绪化的行为。法律程序可能复杂且耗时，但在你拥有充分证据的情况下，通过法律途径维护自己的权益是合理且有效的。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，随时都可以向我咨询。