关于养老院是否可以未经本人同意给老人做体检的问题，这涉及到老年人的合法权益以及养老机构的医疗服务规范。根据国家卫生健康委办公厅、民政部办公厅、国家中医药局综合司联合印发的《关于严禁养老机构违法违规开展医疗服务的通知》及相关解读，我们可以明确以下几点：

首先，养老机构必须严格遵守法律法规，尊重老年人的意愿和权益。在提供医疗服务，包括体检时，必须获得老年人本人或其合法监护人的明确同意。未经同意擅自进行体检，不仅违反了老年人的个人意愿，也可能构成对老年人合法权益的侵犯。

其次，养老机构内设医疗机构或提供医疗服务时，必须确保具备相应的资质和条件。这包括医疗机构的合法设立、医疗人员的执业资格等。只有具备合法资质的机构和人员，才能为老年人提供医疗服务，包括体检。

再者，养老机构在提供医疗服务时，必须严格遵守诊疗规范和操作流程。这包括体检项目的选择、体检过程的实施、体检结果的解读等，都必须遵循医学伦理和临床诊疗指南，确保体检的科学性和准确性。

最后，如果养老机构未经本人同意擅自给老人做体检，将可能面临法律责任。根据相关法律法规，这种行为可能构成对老年人合法权益的侵犯，养老机构及相关责任人员可能面临行政处罚甚至刑事责任。

综上所述，养老院不可以未经本人同意给老人做体检。养老机构在提供医疗服务时，必须严格遵守法律法规和诊疗规范，尊重老年人的意愿和权益，确保医疗服务的合法性和安全性。如果老年人或其家属对养老机构的医疗服务有疑问或投诉，可以向当地卫生健康部门或民政部门反映情况，寻求帮助和解决。