您好，关于老年痴呆办理监护人手续的问题，这主要涉及到老年人意定监护制度。以下是根据上海市民政局印发的《上海市老年人意定监护工作指引(试行)》为您整理的详细解答：

一、相关主体

1. 被监护人：需为年满60周岁、具备完全民事行为能力且能够清晰表达自身真实意愿的老年人。在老年痴呆症状出现前，老年人应提前规划并确定意定监护人。

2. 意定监护人：可以是被监护人的近亲属、其他愿意担任监护人的个人或者组织。监护人的主要职责是代理被监护人实施民事法律行为，保护被监护人的人身权利、财产权利以及其他合法权益。

3. 监护监督人：鼓励设立，可以是被监护人的其他近亲属、个人或组织。监督人的职责是监督监护人执行监护事务，处理紧急情况，并在发现侵害老年人合法权益的违法犯罪行为时，及时向有关部门反映情况、投诉、举报。

4. 财产管理人：鼓励通过协议、信托等方式设立，可以是监护人，也可以是除监护人、监督人以外的第三方。财产管理人负责管理被监护人的财产，确保其安全并合理使用。

二、设立流程

1. 意定监护的设立：

   • 老年人在具备完全民事行为能力时，应事先与意定监护人协商，并以书面形式签订意定监护协议。
   • 倡导使用民政部门制定的老年人意定监护协议示范文本，以确保协议内容的全面性和合法性。
   • 签订协议时，建议优先办理意定监护协议公证，以增强协议的法律效力。
   • 居民委员会、村民委员会、老年人组织、养老服务机构等可以接受老年人邀请见证协议签订过程。

2. 意定监护的启动：

   • 当被监护人经人民法院宣告认定为丧失或者部分丧失民事行为能力后，意定监护关系正式启动。
   • 利害关系人或有关组织可以向人民法院申请认定老年人的民事行为能力，人民法院将依法进行审查并作出认定。

3. 意定监护的终止：

   • 意定监护关系可能因被监护人恢复民事行为能力、被监护人死亡、监护人丧失民事行为能力或死亡、监护人被依法撤销监护资格、意定监护协议到期或解除等情形而终止。
   • 终止后，监护人应在监督人的监督下进行事务移交和财产清算。

三、服务支持

1. 完善服务机制：市、区民政部门将依托老龄工作机制，推进老年人意定监护制度的落地实施。

2. 加强社会宣传：提高公众对意定监护制度的认知度和接受度，特别是针对孤老、计划生育特殊家庭等有监护特殊需求的老年群体。

3. 培育和监管专业监护组织：支持专业性社会组织开展意定监护服务，并加强对其的监管，确保服务质量。

4. 强化法制保障：增强老年人防范涉老诈骗意识，引导老年人对意向监护人选或组织开展背景考察。符合法律援助条件的老年人可以依法申请法律援助。

四、实际操作建议

• 提前规划：在老年人具备完全民事行为能力时，应尽早与其协商并确定意定监护人，签订书面协议。
• 选择专业机构：考虑选择专业从事社会监护服务的社会组织作为监护人，以确保服务的专业性和可靠性。
• 办理公证：签订意定监护协议时，建议优先办理公证，以增强协议的法律效力。
• 设立监督人：鼓励设立监护监督人，以监督监护人履行监护事务，保护老年人的合法权益。

希望以上解答能够帮助您更好地了解老年痴呆办理监护人手续的相关流程和要求。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。