在遗嘱的制定过程中，为了确保遗嘱的真实性和有效性，某些特定形式的遗嘱确实需要两个以上见证人在场。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，以下是需要见证人在场的遗嘱形式及其详细解释：

一、需要见证人的遗嘱形式

1. 代书遗嘱

   • 法律规定：代书遗嘱应当有两个以上见证人在场见证，由其中一人代书，并由遗嘱人、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。
   • 适用情况：当遗嘱人不能亲自书写遗嘱时，可以选择代书遗嘱。由于遗嘱非遗嘱人亲笔所写，为防止篡改或歪曲遗嘱人的真实意愿，需要见证人证明其真实性。

2. 打印遗嘱

   • 法律规定：打印遗嘱应当有两个以上见证人在场见证。遗嘱人和见证人应当在遗嘱每一页签名，注明年、月、日。
   • 适用情况：随着科技的发展，打印遗嘱逐渐普及。然而，打印遗嘱易于伪造，因此需要见证人以确保遗嘱内容的真实无误。

3. 录音录像遗嘱

   • 法律规定：以录音录像形式立的遗嘱，应当有两个以上见证人在场见证。遗嘱人和见证人应当在录音录像中记录其姓名或者肖像，以及年、月、日。
   • 适用情况：录音录像遗嘱能够直观反映遗嘱人的意愿，但同样易于剪辑篡改。因此，见证人的存在对于增强遗嘱的可信度至关重要。

4. 口头遗嘱

   • 法律规定：在危急情况下，如生命垂危时，遗嘱人可以立口头遗嘱，但也需有两个以上见证人在场见证。一旦危急情况消除，且遗嘱人能以书面或录音录像形式立遗嘱，则原口头遗嘱失效。
   • 适用情况：口头遗嘱适用于遗嘱人处于紧急状态，无法采用其他方式立遗嘱的特殊情况。

二、见证人的资格限制

为确保遗嘱的公正性，以下人员不得作为遗嘱见证人：

• 无民事行为能力人、限制民事行为能力人及其他不具有见证能力的人；
• 继承人、受遗赠人；
• 与继承人、受遗赠人有利害关系的人。

三、见证人的职责

见证人不仅需要在遗嘱上签名并标注日期，以证明遗嘱的真实性和合法性，还需要确保遗嘱的订立过程符合法律规定，没有受到任何非法干扰或胁迫。

四、注意事项

• 如果遗嘱见证人不符合上述要求，可能会导致遗嘱部分或全部无效。
• 在选择遗嘱见证人时，应优先考虑与遗嘱人无利害关系且具备完全民事行为能力的第三方，如邻居、朋友或专业律师等。

综上所述，代书遗嘱、打印遗嘱、录音录像遗嘱以及口头遗嘱在订立时均需有两个以上符合条件的见证人在场。这是为了确保遗嘱能够真实、准确地反映遗嘱人的意愿，防止遗嘱被篡改或伪造，从而保护遗嘱人的合法权益。在订立遗嘱时，请务必严格遵守相关法律法规，以确保遗嘱的法律效力。