儿子家暴父母，父母是可以通过法律途径来寻求帮助和保护的，法律对此有明确的规定和救济措施。以下是从不同角度为您详细分析的法律建议：

一、立即报警并寻求警方保护

1. 报警：一旦发现儿子有家暴行为，父母应立即拨打110报警电话。警方会迅速到场调查，记录家暴情况，并制作询问笔录作为日后证据。
2. 警方保护：警方有责任保护父母的安全，必要时会将实施家暴的儿子带离现场，甚至采取强制措施，如拘留等，以确保父母的人身安全。

二、向政府部门求助

1. 联系民政部门：父母可以向当地民政部门反映情况，寻求临时庇护、生活救助等支持。民政部门会根据实际情况提供必要的帮助。
2. 求助相关部门：虽然直接针对儿子家暴父母的专项机构可能不多，但父母可以向当地社区、居委会或村委会等基层组织反映情况，他们也会提供一定的帮助和协调。

三、寻求社会组织帮助

1. 妇联组织：虽然妇联主要关注妇女和儿童的权益，但在家暴问题上，他们也可以提供一定的法律咨询和心理疏导服务。父母可以拨打妇联维权热线（如12338）寻求帮助。
2. 老年人保护组织：如果父母年龄较大，还可以联系当地的老年人保护组织，他们可能会提供更具体的帮助和支持。

四、申请法律援助与司法救助

1. 法律援助机构：父母可以向当地法律援助机构提交申请，包括法律援助申请表、身份证明、经济困难证明及相关案件材料。审核通过后，专业律师将为父母提供免费法律服务，包括代理诉讼、提供法律咨询等。
2. 司法救助：如果涉及诉讼，父母还可以向法院申请司法救助，如缓交、减交、免交诉讼费等。法院会根据实际情况审查批准，以减轻父母的经济负担。

五、考虑提起刑事自诉或民事诉讼

1. 刑事自诉：如果儿子的家暴行为构成犯罪（如故意伤害罪等），父母可以直接向法院提起刑事自诉，要求追究儿子的刑事责任。
2. 民事诉讼：父母还可以提起民事诉讼，要求儿子赔偿因家暴行为造成的物质和精神损失。在诉讼过程中，父母需要提供充分的证据证明儿子的家暴行为以及因此造成的损失。

六、医疗证明作为证据

1. 及时就医：父母在遭受家暴后，应及时前往医院检查伤势，并获取医疗证明。医疗证明是家暴行为的直接证据，对于后续的法律程序至关重要。

七、法律后果与预防措施

1. 法律后果：儿子如果因家暴行为被追究刑事责任，将面临刑罚的处罚；如果被追究民事责任，则需要承担赔偿责任。这些法律后果将对儿子的未来产生严重影响。
2. 预防措施：为了避免类似事件再次发生，父母可以与儿子进行沟通，尝试理解其行为背后的原因，并寻求专业的心理咨询或家庭治疗帮助。同时，父母也可以考虑与儿子分开居住，以确保自身安全。

总结与建议：儿子家暴父母是一个严重的问题，父母应该勇敢地站出来寻求法律帮助。在处理此类问题时，父母应保持冷静和理智，及时收集证据并寻求专业律师的协助。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。