员工离职时，工资是否当天结清并非由法律强制统一规定，而是需根据具体情况来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律规定基础
《工资支付暂行规定》第九条：
- 劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定明确了用人单位在劳动合同终止时的工资支付责任，为劳动者提供了法律保障。
地方性法规：
- 部分地方如《深圳市员工工资支付条例》第十三条进一步细化，规定支付周期不超过一个月的工资，应在劳动关系解除或终止之日起三个工作日内一次付清；支付周期超过一个月的工资，则可在约定的支付日期支付。这体现了地方法规对工资支付的具体规范，劳动者和用人单位需遵守当地的相关规定。
二、实际操作中的常见情形
当天结清：
- 在管理规范、财务流程简单的企业，尤其是小型企业或服务业企业中，由于员工离职流程相对不复杂，财务结算方便，一般会在离职当天结算工资。这种方式有助于减少后续纠纷，体现用人单位的管理规范性。
- 若双方协商一致解除劳动合同，或用人单位存在过错导致劳动者解除劳动合同，用人单位也应在离职当天结清工资。
按公司常规发薪日结清：
- 在大型企业或财务流程复杂的企业中，由于涉及多个部门的数据汇总和多层审批，用人单位可能难以在离职当天完成所有流程并结清工资。此时，用人单位通常按照公司平时的发薪日期来支付工资。例如，若公司每月15号发放上月工资，员工月中辞职，则工资可能在下个月15号发放。但用人单位需确保在合理时间内支付，避免无故拖欠。
存在争议时延迟结清：
- 若双方对工资数额、加班情况、经济赔偿或罚款等事项存在争议，需时间核实和协商，因此工资可能无法在离职当天结清。此时，双方应积极沟通，尽快解决争议，以确保工资得到及时支付。
三、法律建议与维权途径
明确约定：
- 劳动者在辞职前应与用人单位明确工资结算方式和时间，以避免后续争议。双方可以签订书面协议，明确离职工资的支付时间、方式等事项。
保留证据：
- 劳动者应保留好与用人单位的劳动合同、工资条、考勤记录等证据，以便在发生纠纷时维护自己的合法权益。
协商解决：
- 若用人单位未按规定支付工资，劳动者可首先尝试与用人单位协商解决。在协商过程中，劳动者可以明确提出自己的诉求和依据，要求用人单位按时足额支付工资。
投诉与仲裁：
- 若协商不成，劳动者可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。劳动监察部门将依法对用人单位进行调查处理，要求用人单位支付拖欠的工资及相应经济补偿。若对仲裁结果不服，劳动者还可以向法院提起诉讼。
总结来说，员工离职时工资是否当天结清取决于多种因素，包括离职情形、双方约定、公司规定以及是否存在争议等。但无论如何，用人单位都不能无故拖欠劳动者工资。劳动者在辞职前应主动了解并确认工资结算事宜，以保障自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。