针对您提出的“监委取消退休待遇后怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，当监察机关（监委）决定取消退休公职人员的退休待遇时，这一决定通常是基于该公职人员在退休前或退休后存在严重的违法违纪行为。这一处理措施是依据《中华人民共和国监察法》以及《中华人民共和国政务处分法》等相关法律法规作出的。

一、取消退休待遇的具体含义

取消退休待遇，意味着该退休公职人员将不再享受原本应由国家或单位提供的退休相关福利，包括但不限于退休金、医疗保障、住房补贴等。这一处理措施是对其违法违纪行为的严厉惩戒。

二、处理流程与依据

1. 立案调查：监察机关在发现退休公职人员存在违法违纪行为后，会依法进行立案调查，收集相关证据，查明事实真相。

2. 作出决定：根据调查结果，监察机关会依据相关法律法规，作出取消其退休待遇的决定。这一决定会明确写明违法事实、处理依据以及处理结果。

3. 送达与执行：决定作出后，监察机关会将其送达给被处理人及其所在单位或人事部门，并要求其按程序办理相关手续，如停止发放退休金等。

4. 救济途径：被处理人如果对决定不服，有权在规定期限内向监察机关申请复审或向上一级监察机关申请复核。这是其合法的救济权利。

三、具体处理措施

1. 调整待遇：对于应当予以降级、撤职、开除的退休公职人员，监察机关会相应降低其享受的基本养老金，并调整其享受的其他待遇，如医疗、住房等。

2. 违法所得处理：无论给予何种处分，对其违法取得的财物和用于违法行为的本人财物，监察机关都会依法予以没收、追缴或者责令退赔。

3. 移送司法：如果退休公职人员的违法违纪行为涉嫌犯罪，监察机关还会将其移送检察机关依法审查、提起公诉。

四、实际案例参考

以江西省能源集团公司原总经理、党委副书记李良仕为例，他因严重违纪违法被给予开除党籍处分，并取消了退休待遇。同时，其违纪所得被收缴，涉嫌受贿犯罪问题被移送检察机关依法审查、提起公诉。这一案例充分说明了监察机关在处理退休公职人员违法违纪行为时的严厉态度和果断措施。

综上所述，监委取消退休待遇后，会依据相关法律法规对被处理人进行相应的处理，包括调整待遇、处理违法所得以及移送司法等。同时，被处理人也享有合法的救济权利。希望这一解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。