关于“喝多少白酒能查出酒驾”的问题，这并不是一个简单的数量对应关系，因为是否构成酒驾并非单纯由饮酒量来决定，而是取决于驾驶员血液中的酒精含量。

首先，我们需要明确酒驾的法律标准。根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准，当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，即被认定为饮酒驾车；若酒精含量大于或等于80mg/100ml，则被认定为醉酒驾车。

接下来，我们探讨白酒饮用量与血液酒精含量的关系。白酒的酒精含量通常较高，以常见的50度白酒为例，其含酒精量约为50%。理论上讲，喝下半两（约25ml）至一小杯（约50ml）左右的白酒，就可能导致血液中的酒精含量接近或达到酒驾的标准。然而，这只是一个大致的估算，实际情况会因个体差异而有显著不同。因为每个人的身体状况、体重、饮酒速度、酒精代谢能力以及饮酒后的时间等因素都会影响血液中的酒精含量。

此外，值得注意的是，酒精在人体内的代谢速度是有限的。一般人体每小时大约能代谢10克至15克的酒精。因此，即使只喝了少量的白酒，也需要等待足够的时间让酒精完全代谢后才能开车。否则，即使血液中的酒精含量未达到酒驾的法律标准，酒精仍然可能对驾驶能力产生负面影响，从而增加发生交通事故的风险。

为了避免酒驾带来的法律风险和安全隐患，我建议驾驶人员在饮酒后不要驾驶车辆。如果确实需要饮酒，应选择合适的时间和场合，并确保在饮酒后有足够的休息时间，让酒精完全代谢后再考虑开车。同时，也可以考虑使用代驾服务或选择公共交通工具等更为安全的出行方式，以确保自身和他人的安全。

总之，酒驾的认定是基于血液中的酒精含量，而非单纯的饮酒量。为了保障道路交通安全，每位驾驶者都应严格遵守酒驾标准，切勿心存侥幸酒后驾车。