关于喝酒多少能查出来酒驾的问题，结论前置如下：
酒驾的判定标准并非单纯由饮酒量决定，而是取决于驾驶员血液中的酒精含量。根据《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》国家标准，当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20mg/100ml且小于80mg/100ml时，即被认定为饮酒驾车；若酒精含量大于或等于80mg/100ml，则被认定为醉酒驾车。
喝多少酒能达到酒驾标准，因个体差异而异。这受到多种因素的影响，包括个人体质、体重、饮酒速度、酒精代谢能力以及饮酒后的时间等。以50度的白酒为例，理论上讲，喝下半两（约25ml）至一小杯（约50ml）左右的白酒，就可能导致血液中的酒精含量接近或达到酒驾的标准。但这只是一个大致的估算，实际情况会因个体差异而有显著不同。
详细分析如下：
酒精摄入量与酒驾标准的关系：
- 酒精摄入量越多，血液中的酒精浓度越高，达到酒驾或醉驾标准的风险也就越大。但需要注意的是，即使少量饮酒，也可能因为个体差异而达到酒驾标准。
影响酒精代谢的因素：
- 个人体质：不同人的身体代谢酒精的能力不同，这主要取决于肝脏中乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性。经常锻炼、肝脏功能较好的人可能代谢酒精更快。
- 性别：女性通常因为体内水分相对较少，酒精在体内的浓度会相对较高，代谢速度相对较慢。
- 酒的种类：不同种类的酒含有不同的酒精含量。白酒的酒精含量通常较高，而啤酒和葡萄酒的酒精含量相对较低。在相同饮用量下，白酒更容易导致血液酒精浓度升高。
- 进食情况：喝酒前如果进食了较多食物，尤其是富含脂肪、蛋白质的食物，这些食物会在胃黏膜上形成一层保护膜，减缓酒精的吸收速度。相反，空腹饮酒时酒精会迅速进入血液，导致血液酒精浓度快速升高。
- 饮酒速度与方式：快速大量饮酒会导致血液酒精浓度迅速上升，而缓慢少量饮酒则可能使酒精在体内的代谢更为平缓。
酒驾的法律后果：
- 饮酒驾驶：将面临罚款、暂扣驾驶证等行政处罚。这些处罚旨在警示驾驶人，提醒其酒后驾车的危害性，并促使其改正错误行为。
- 醉酒驾驶：构成危险驾驶罪，将被依法追究刑事责任。这意味着驾驶人不仅面临吊销机动车驾驶证的处罚，还可能在一定期限内不得重新取得机动车驾驶证，甚至可能遭受刑事处罚，如拘役等。
建议与总结：
- 避免酒驾的最佳做法：为了自己和他人的生命安全，无论饮酒多少，都不应酒后驾车。如果确实需要饮酒，应选择合适的时间和场合，并确保在饮酒后有足够的休息时间，让酒精完全代谢后再考虑开车。
- 选择安全的出行方式：可以考虑使用代驾服务或选择公共交通工具等更为安全的出行方式，以确保自身和他人的安全。
- 加强宣传与教育：社会各界应加强对酒驾危害的宣传和教育，共同营造一个安全、有序的道路交通环境。
总之，酒驾的判定以驾驶人员血液中的酒精含量为唯一标准，而非饮酒后的时间或饮酒量。为了自己和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。