在三人合伙做生意的情况下，制定一份详尽且合法的合伙协议是非常必要的。这份协议不仅能帮助你们明确各自的权利与义务，还能确保合伙事务的顺利进行，有效避免未来的法律纠纷和风险。以下是一份合伙协议应涵盖的关键要素，供你们参考：

一、合伙人信息

• 姓名、身份证号码：确保每位合伙人的身份真实可查。
• 联系地址及电话：便于日常沟通和紧急情况下的联系。

二、合伙宗旨与经营项目

• 合伙宗旨：明确你们共同的目标，比如是共同经营、共担风险、共享收益等。
• 经营项目：详细描述你们将要经营的具体项目或业务范围，确保每位合伙人都清楚了解。

三、出资方式、金额与缴付期限

• 出资方式：说明每位合伙人是以货币、实物、知识产权还是其他形式出资。
• 出资金额：列明每位合伙人的具体出资金额及其所占投资总额的比例，确保资金分配的透明性。
• 缴付期限：约定出资的具体缴付时间和方式，以及未能按时足额出资的违约责任，以保障合伙事务的顺利进行。

四、合伙期限

• 明确合伙的起始日期和终止日期，或者约定合伙的终止条件及续签程序，为合伙关系设定一个明确的时间框架。

五、利润分配与亏损分担

• 利润分配：按照出资比例或其他约定的方式进行利润分配，并明确分配时间，确保每位合伙人都能按时获得应得的收益。
• 亏损分担：规定在合伙经营出现亏损时，各合伙人如何按比例分担亏损，并设定补足亏损资金的期限，以共同应对经营风险。

六、合伙事务的执行与管理

• 执行事务合伙人：选举或指定一名或多名合伙负责人，负责合伙事务的日常管理和执行，并明确其权限和责任。
• 监督权：保障其他合伙人对合伙事务执行情况的监督权，以及对执行事务合伙人决策的异议权，确保合伙事务的公正透明。
• 重大事项决策：列举必须经全体合伙人一致同意的重大事项，如改变合伙企业名称、经营范围、处分重要资产等，以维护合伙关系的稳定性。

七、入伙与退伙

• 入伙条件：明确新合伙人入伙的条件、程序和所需签订的书面协议，确保新合伙人的加入不会破坏原有的合伙关系。
• 退伙条件：规定合伙人退伙的条件、程序及财产结算方式，包括自愿退伙、法定退伙和除名退伙的情形，以应对可能出现的合伙人变动情况。

八、禁止行为

• 列出合伙人不得从事的行为，特别是自营或与他人合作经营与本合伙企业相竞争的业务，以及泄露商业秘密等，以维护合伙企业的利益和声誉。

九、违约责任

• 约定合伙人违反合伙协议时应承担的责任类型（如赔偿责任）和赔偿方式，确保协议的严肃性和执行力。

十、争议解决

• 明确合伙协议执行过程中发生争议时的解决途径，包括协商、调解、仲裁或诉讼等，并优先推荐通过友好协商解决争议，以维护合伙关系的和谐稳定。

十一、其他事项

• 根据实际情况补充其他需要明确的事项，如合伙企业的名称、经营场所、经营范围、财务管理制度、会计年度等，以确保合伙协议的完整性和可操作性。

最后，我建议你们在制定合伙协议时，务必确保所有条款均符合《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，并充分考虑到合伙关系的长期稳定性和灵活性。如果可能的话，咨询专业律师对协议进行审查和修改，这将为你们的合伙事业奠定一个坚实的基础。