针对你提出的“商铺拖欠工资且已注销怎么办”的问题，以下是我的详细解答：
首先，若商铺拖欠工资并已经注销，你仍然有权追讨被拖欠的工资。具体维权方式会根据商铺的性质（个体工商户或公司）有所不同。
若商铺为个体工商户：
- 你可以直接起诉商铺的经营者，因为根据法律规定，个体工商户的经营者对其债务承担无限责任。这意味着，即使商铺注销，经营者仍需承担支付拖欠工资的责任。
若商铺为公司形式：
- 若公司在注销时，股东承诺对公司债务承担责任，则你可以起诉这些股东，要求他们支付拖欠的工资。
- 若公司未经合法清算即注销，你可能需要向相关监管部门（如市场监督管理局）反映情况，并寻求法律援助，以追究公司股东或清算组的责任。
此外，无论商铺性质如何，你都可以采取以下措施来维护自己的权益：
- 向劳动监察部门投诉：劳动监察部门有权责令商铺（或其经营者、股东）支付拖欠的工资，并在必要时加付赔偿金。
- 向劳动仲裁委申请仲裁：如果你对工资数额或其他经济补偿有异议，可以申请劳动仲裁。仲裁裁决后，若对方仍不支付，你可以向法院申请强制执行。
- 收集证据：在维权过程中，务必收集好相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明你与商铺之间的劳动关系以及被拖欠的工资数额。
综上所述，即使商铺已经注销，你仍然有多种途径来追讨被拖欠的工资。建议你根据自己的具体情况，选择最合适的维权方式，并积极收集证据以支持你的主张。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。