如果工人在工地受伤后老板不管，工人可以通过法律途径维护自身权益，具体包括申请工伤认定、要求工伤保险赔偿（如有）、向老板主张民事赔偿，必要时还可通过劳动仲裁或诉讼解决。以下是详细分析：

1. 确认劳动关系与工伤认定
   首先需明确你与老板之间是劳动关系还是劳务关系。若存在劳动合同或事实劳动关系（如受老板管理、由老板发放工资等），则属于《工伤保险条例》调整范围。此时应尽快向当地社会保险行政部门申请工伤认定（需在受伤后1年内提出），这是后续索赔的关键前提。若老板未缴纳工伤保险，所有赔偿仍由老板承担。

2. 分情况主张赔偿

   • 若认定为工伤：可享受工伤保险待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、伤残补助金等。若老板未参保，直接向老板索赔全部费用；若参保，部分费用由工伤保险基金支付，剩余部分（如停工留薪期工资）仍由老板承担。
     
   • 若未认定工伤（如劳务关系）：可依据《民法典》第1192条，以“提供劳务者受害责任纠纷”为由起诉老板，要求赔偿医疗费、误工费、护理费等。此时需证明老板存在过错（如未提供安全防护措施），若工人自身有过错，可能按比例分担责任。

3. 关键证据收集
   无论哪种情况，均需保留以下证据：

   • 证明劳动关系/劳务关系的材料（如工资条、考勤记录、工友证言）；
     
   • 证明受伤事实的材料（如现场照片、医疗记录、报警记录）；
     
   • 证明老板未履行义务的材料（如拒绝赔偿的聊天记录、录音）。

4. 维权途径选择

   • 协商调解：可向当地劳动监察大队投诉，或通过工会、村委会等组织调解；
     
   • 劳动仲裁：若涉及工伤赔偿争议，需先申请劳动仲裁（对结果不服可起诉）；
     
   • 民事诉讼：若属劳务关系或劳动仲裁后仍未解决，可直接向法院起诉。

行动建议：

1. 立即就医并保存所有医疗单据；
   
2. 要求老板出具书面拒绝赔偿的证明（如聊天记录需公证）；
   
3. 尽快申请工伤认定（可委托家属或工友代办）；
   
4. 若老板逃避责任，直接携带证据向我咨询具体诉讼策略。
   

工伤赔偿涉及复杂程序和证据规则，建议优先通过法律程序解决，避免私下协商导致权益受损。