出差期间的加班时间计算，需结合具体的工作安排和法律规定来综合判断，以下是详细分析：

1. 基本原则：根据《劳动法》及相关规定，加班是指劳动者在正常工作时间之外，因工作需要继续从事本职工作的时间。出差期间，如果劳动者的工作时间超出了法定或约定的正常工作时间，且是出于用人单位的要求，那么超出部分通常应被认定为加班。

2. 具体情形：

   • 工作日出差加班：如果出差期间的工作日工作时间超出了8小时（或劳动合同约定的正常工作时间），且没有安排补休，那么超出部分应按照不低于工资的百分之一百五十支付加班工资。
   • 休息日出差加班：如果出差期间涉及休息日（如周六、周日），且劳动者在休息日进行了工作，那么应首先安排补休。如果不能安排补休，应按照不低于工资的百分之二百支付加班工资。
   • 法定节假日出差加班：如果出差期间涉及法定节假日，且劳动者在法定节假日进行了工作，那么应按照不低于工资的百分之三百支付加班工资。

3. 特殊情况：

   • 不定时工作制：如果劳动者实行的是不定时工作制，那么出差期间的工作时间可能不受上述加班规定的限制。但需要注意的是，不定时工作制需要经过劳动行政部门的审批，且用人单位应确保劳动者的休息休假权利。
   • 综合计算工时工作制：如果劳动者实行的是综合计算工时工作制，那么出差期间的工作时间应纳入综合计算周期内进行计算。如果综合计算后的工作时间超出了法定标准工作时间，那么超出部分应被视为加班。

4. 证据收集：为了证明出差期间存在加班事实，劳动者应尽可能收集相关证据，如出差申请单、工作记录、邮件往来、同事证言等。这些证据将有助于劳动者在主张加班工资时提供有力的支持。

建议：在实际操作中，如果劳动者对出差期间的加班时间计算有疑问或争议，建议及时与用人单位沟通协商，并保留好相关证据。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。