一个房子卖了两户人家，这一行为本身并不直接等同于诈骗，其是否构成诈骗需根据具体情况进行判断。以下是对此问题的全面分析：
一、一般民事违约情况
定义与表现：
- 卖房者可能因资金周转困难、对合同履行存在误解、追求更高房价或其他非故意的原因，在与一方签订房屋买卖合同后，又将房屋出售给另一方。
- 在这种情况下，卖房者通常没有非法占有购房款的主观故意，而是出于解决资金问题、误解或追求经济利益等目的。
法律责任：
- 此行为一般被视为民事违约行为，购房者可以通过民事诉讼要求卖房者承担违约责任，如返还购房款、赔偿损失（包括但不限于购房差价、诉讼费用、律师费用等）等。
- 卖房者需依法赔偿购房者因此遭受的损失，并可能面临信用受损等后果。
举例：
- 卖房者甲与购房者乙签订了房屋买卖合同，但尚未完成过户。随后，因丙出价更高，甲选择将房屋卖给丙并完成过户手续。若甲愿意承担对乙的违约责任，如退还购房款并支付违约金，则此行为属于民事纠纷范畴。
二、构成诈骗（合同诈骗罪）的情形
定义与表现：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，若卖房者存在非法占有购房者购房款的主观故意，并实施了“一房两卖”行为，则可能触犯合同诈骗罪。
- 具体情形包括但不限于：卖房者根本无履行合同能力（如未拥有房屋所有权或处分权），通过虚构事实或隐瞒真相的方式与多个购房者签订房屋买卖合同，并在收取购房款后逃匿或将款项用于个人挥霍等目的；或者卖房者部分履行后逃匿，如原本具备一定的履行合同能力，但在收受部分购房款后因自身经营状况恶化或其他原因而产生非法占有剩余购房款的故意，并停止履行合同义务携款逃匿；以及使用虚假信息进行欺诈，如利用虚假的房产证、身份证等信息与购房者签订合同并骗取购房款。
法律责任：
- 若卖房者行为满足合同诈骗罪的构成要件，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定被判处相应的刑罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。具体刑罚根据诈骗数额和情节严重程度而定。
- 购房者可以向公安机关报案，由公安机关进行侦查并追究卖房者的刑事责任。同时，购房者还可以通过民事诉讼要求卖房者承担民事赔偿责任。
举例：
- 卖房者A编造虚假信息，与B、C等多人签订购房合同并骗取大量购房款后消失无踪。此行为即构成合同诈骗罪，A将面临刑事责任的追究。
三、购房者的风险防范与应对措施
增强风险意识：
- 在购房前应对卖房者及房屋情况进行全面了解，包括查看房产证、身份证等证件的真实性，了解房屋是否存在抵押、查封等情况。
采取防范措施：
- 尽早办理网签手续，确保房屋交易的合法性。网签可以防止卖房者将房屋再次出售给他人。
- 实际占有房屋，降低卖房者再次出售的可能性。在签订合同后，尽快办理过户手续并实际占有房屋。
- 在合同中约定适量的定金或违约金条款，增加卖房者的违约成本。这样可以在卖房者违约时获得一定的经济补偿。
应对措施：
- 若遭遇“一房两卖”情况，购房者应保留好相关证据，如购房合同、付款凭证等。这些证据在后续的民事诉讼或刑事报案中至关重要。
- 及时咨询律师，了解自己的权益和维权途径。律师可以根据具体情况为购房者提供专业的法律建议和帮助。
总结来说，一个房子卖了两户人家是否构成诈骗，需根据卖房者的主观意图和客观行为进行判断。购房者应提高警惕，采取必要措施防范风险，并在遭遇此类情况时依法维护自己的合法权益。如果你有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。