要证明一个人是工人还是干部身份，主要依据其人事档案和相关办理手续来确定。以下是一些具体的判断方法和相关解释：

干部身份的判断依据：

1. 全日制普通大中专院校毕业生：如果毕业生由人事或教育有关部门办理了接收手续，并且其所在单位为其办理了转正定级，那么该毕业生就获得了干部身份。

2. 军队干部转业：军队干部转业到地方后，也具有干部身份。但需要注意的是，自主择业人员不能异地交流。

3. 留学人员：如果留学人员经由人事部门接收，那么他们也具有干部身份。

4. 录干手续：在2001年3月之前，由地级以上人事部门审批办理的录干手续也是干部身份的一种证明。但这一手续在2001年3月已经取消。

5. 公务员及事业单位职员：通过公开考试招录的公务员以及事业单位职员，自然具有干部身份。

工人身份的判断依据：

1. 招工手续：通过各级人力资源部门（原劳动部门）办理的招工（就业）手续是工人身份的主要证明。

2. 技校毕业生：技校毕业生由劳动部门办理分配手续，并且其所在单位或劳动部门为其办理了转正定级，那么他们就获得了工人身份。

3. 退伍军人安置：退伍军人根据安置政策被安排到工作单位的，通常也具有工人身份。

无人事档案的情况：

对于无人事档案（干部档案或工人档案）的人员，如果需要办理招工手续，通常包括以下三类情况：

• 未曾就业或曾经短期、临时就业但未办理过招工手续的人员；
• 全日制普通大中专院校毕业生一直没有办理接收手续，现在也无法办理接收手续的人员；
• 原干部、工人身份在原工作单位离职、辞职、辞退或变换工作后没有单位结转工作关系，也无具备资质的人力资源中介机构代理工作关系的人员。

核实身份：

在实际操作中，如果需要核实一个人的干部或工人身份，通常需要通过其人事档案来进行。人力资源部门在受理人才引进申报材料时，会一并审核申请人的人事档案，以核实其身份。如果申请人在相关系统填报的信息与人力资源部门核实的情况不一致，那么以人力资源部门的审核为准。

综上所述，要证明一个人是工人还是干部身份，主要依据其人事档案、相关办理手续以及实际情况来综合判断。