在建设工程合同中，发包人通常被习惯性地称为甲方，而承包人则被称为乙方。但这一称呼并非绝对，实际合同签订时双方可协商确定甲乙方的身份，关键在于清晰界定各自的权利与义务。以下是对这一问题的详细分析：

1. 发包人（甲方）的角色与职责：

   • 发包人是指具有工程发包主体资格和支付工程价款能力的当事人，或取得该资格的合法继承人。在建设工程合同中，发包人通常负责提出工程项目的建设要求、明确需求和期望、提供相关资料以及支付工程款项。
   • 作为项目的发起者，发包人（甲方）需确保项目需求的准确性和完整性，为项目的顺利进行提供必要的支持和配合，如办理施工许可证、提供施工场地等。

2. 承包人（乙方）的角色与职责：

   • 承包人是接受发包人委托，负责具体实施项目的一方，即乙方。在建设工程合同中，承包人通常负责按照合同约定进行工程的建设施工，保证工程质量、进度和安全，并按时交付成果。
   • 承包人（乙方）需严格遵守合同条款，确保工作符合发包人的要求和行业标准，同时承担因自身原因导致的任何损失或损害。例如，如果因施工质量问题导致工程返工或安全事故，承包人需承担相应的责任。

3. 合同中的甲乙双方关系：

   • 在合同中，甲乙双方的关系是基于平等、自愿和公平的原则建立的。合同会明确界定双方的权利义务关系，包括但不限于工作内容、质量标准、工期安排、付款方式等。
   • 尽管习惯上将发包人列为甲方，承包人列为乙方，但实际合同签订时，双方可根据具体情况协商确定甲乙方的身份。例如，在某些特殊情况下，发包人可能希望将自己列为乙方，以便更好地控制项目进度和质量，而承包人则同意这一安排并承担相应的责任。关键在于准确清晰地约定双方在项目中的角色和责任。

4. 法律意义与实践应用：

   • 明确发包人与承包人的角色定位和责任分配，有助于避免合同履行过程中的纠纷和争议。例如，如果合同中明确规定了发包人和承包人的各自职责和权利，那么在发生纠纷时，双方可以依据合同条款进行协商或寻求法律救济。
   • 在发生合同纠纷时，法院或仲裁机构将依据合同条款和相关法律法规来判定双方的责任和义务。因此，对于合同的双方而言，了解并遵守合同中的约定是至关重要的，以确保项目的顺利进行和自身权益的保护。

建议：

• 在签订建设工程合同时，双方应充分沟通并明确各自的角色和责任，确保合同条款清晰、准确、无歧义。
• 如果对合同条款或甲乙方的身份有疑问或不确定，建议及时咨询专业律师（即向我咨询），以确保合同的合法性和有效性，并避免后续可能产生的纠纷。

总之，在建设工程合同中，发包人通常被称为甲方，承包人被称为乙方，但这一称呼并非绝对。双方应根据实际情况和合同条款来明确各自的角色和责任，以确保项目的顺利进行和双方权益的保护。