核心结论：遇到农村浇地电工不给接电的情况，你可以通过沟通协商、向相关部门反映、寻求法律途径解决等方式来维护自身权益。以下是具体分析：

1. 沟通协商：

   • 首先，尝试与电工进行友好沟通，了解其不给接电的具体原因。可能是因为电力供应紧张、设备故障、安全考虑或是其他合理原因。
   • 在沟通过程中，表达你的需求和困难，寻求双方都能接受的解决方案。例如，如果是因为电力供应问题，可以询问是否有其他时间段可以接电；如果是因为设备故障，可以询问维修时间和费用等。

2. 向相关部门反映：

   • 如果沟通无果，你可以向当地的农村电力管理部门或村委会反映情况。这些部门通常负责农村电力设施的维护和管理，有权对电工的行为进行监督和协调。
   • 在反映情况时，提供详细的信息和证据，如电工不给接电的具体时间、地点、原因以及你的沟通记录等，以便相关部门能够更好地了解问题并采取措施。

3. 寻求法律途径解决：

   • 如果电工的行为严重影响了你的正常生产和生活，且上述方法均无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自身权益。
   • 根据《中华人民共和国电力法》等相关法律法规，电力供应企业或电工有义务按照国家规定的质量标准和合同约定向用户提供电力服务。如果电工拒绝提供服务或提供的服务不符合标准，你可以向当地电力监管机构投诉或向法院提起诉讼。
   • 在采取法律途径前，建议收集相关证据，如电工的拒绝接电通知、沟通记录、电力供应合同等，以便在诉讼或投诉过程中证明自己的权益。

额外建议：

• 在处理此类问题时，保持冷静和理性，避免与电工发生冲突或暴力行为。
• 如果可能的话，可以寻求其他村民或邻居的帮助和支持，共同向相关部门反映问题或采取法律行动。
• 在未来的电力使用过程中，注意与电工保持良好的沟通和合作关系，及时了解电力供应情况和相关政策变化。