针对您提出的“欠款超过十年还能起诉吗，以及如果超过诉讼时效该如何追讨债务”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、欠款超过十年是否还能起诉
首先，要明确的是，欠款超过十年并不意味着完全无法起诉。关键在于判断该笔欠款是否已超过诉讼时效，以及是否存在诉讼时效中断、中止的法定事由。
在我国，一般的民事诉讼时效为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。然而，这并不意味着一旦超过这个期限，债权人就彻底丧失了通过法律途径追讨债务的权利。因为诉讼时效可能会因为某些法定事由而中断或中止，从而重新计算或延长。
二、诉讼时效中断与中止的情形
诉讼时效中断：在诉讼时效期间内，如果债权人曾向债务人主张过债权（如通过书面催款函、短信、微信、电话录音等形式），或者债务人曾同意履行债务（如书面承诺还款、实际偿还了部分欠款等），这些行为都可以视为诉讼时效的中断。一旦诉讼时效中断，将重新计算三年的诉讼时效期间。
诉讼时效中止：在某些特定情况下，如债权人因不可抗力（如自然灾害、战争等）或其他正当理由无法行使权利，诉讼时效可能会中止。待中止事由消除后，诉讼时效期间继续计算。
三、超过诉讼时效如何追讨债务
如果欠款确实已经超过了诉讼时效，且不存在诉讼时效中断、中止的法定事由，那么债权人可能会面临债务人提出诉讼时效抗辩的风险。在这种情况下，债权人仍然可以采取以下措施来追讨债务：
尝试与债务人协商：尽管诉讼时效已过，但债权人仍可以尝试与债务人进行协商，看是否能够达成还款协议。如果债务人愿意还款，那么双方可以签订书面协议，并明确还款计划和方式。
收集证据以证明诉讼时效中断或中止：债权人应仔细梳理与债务相关的各种情况，特别是要查找是否存在诉讼时效中断、中止的法定事由。如果存在相关证据（如催款记录、债务人承诺还款的书面材料等），债权人仍有可能通过法律途径追回欠款。
咨询专业律师：鉴于法律问题的复杂性和专业性，建议债权人在决定如何追讨债务之前，先咨询专业律师的意见。律师可以根据债权人的具体情况和证据，提供针对性的法律分析和建议，帮助债权人制定最合适的维权策略。
四、结论与建议
综上所述，欠款超过十年并不意味着完全无法起诉或追回欠款。关键在于判断诉讼时效是否已过，以及是否存在诉讼时效中断、中止的法定事由。因此，我建议您：
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。