公寓一块钱一度电是否合法，不能一概而论，需要分情况讨论：
如果公寓的电费是由供电公司直接收取：
- 通常情况下，居民用电的价格是由国家发改委或地方物价部门统一制定的，公寓作为居民用电的一部分，其电价也应遵循这一标准。如果公寓的电费明显高于当地规定的居民用电价格，比如达到一块钱一度电，那么这很可能是不合法的，因为公寓方无权擅自提高电价。
如果公寓的电费是由公寓管理方（如物业公司）代收：
- 在这种情况下，公寓管理方可能会根据公寓的实际情况（如公共区域的用电、电梯等设备的维护费用等）来制定电费标准。但是，这并不意味着公寓管理方可以随意定价。他们仍然需要遵守相关法律法规，确保电费的定价合理、透明，并且不能高于当地规定的居民用电价格加上合理的分摊费用。如果公寓管理方制定的电费标准过高，比如一块钱一度电，且没有合理的解释和依据，那么这同样可能是不合法的。
法律建议：
- 如果您认为公寓的电费过高，首先可以查看当地的居民用电价格标准，了解正常的电价范围。
- 接着，您可以与公寓管理方进行沟通，询问电费的定价依据和计算方式，要求他们提供合理的解释和证明。
- 如果沟通无果，或者您认为公寓管理方的行为涉嫌违法，您可以向当地的物价部门或者电力监管部门进行投诉和举报，寻求他们的帮助和支持。
可能涉及的法律后果：
- 如果公寓管理方擅自提高电价，且没有合理的依据和解释，那么他们可能会面临物价部门的处罚，包括罚款、责令整改等。
- 同时，如果公寓管理方的行为给租户造成了经济损失，租户还有权要求公寓管理方进行赔偿。
额外提醒：
- 在签订公寓租赁合同时，租户应仔细阅读合同条款，特别是关于电费、水费等公共事业费用的部分，确保自己的权益得到保障。
- 如果对合同条款有疑问或不明确的地方，应及时向公寓管理方或专业律师进行咨询和确认。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他关于房产方面的问题或疑虑，欢迎随时向我咨询。