面对借钱一直不还的人，您可以采取以下步骤来有效处理，并确保您的权益得到法律保障：

1. 优先协商解决

   • 直接沟通：首先，尝试与借款人进行面对面的友好沟通，或通过电话、微信等方式提醒对方还款。在沟通过程中，务必保留聊天记录或通话录音作为后续可能的证据。了解对方不还款的具体原因，若对方确实面临暂时困难，双方可协商制定新的还款计划，明确还款时间和方式。例如，您可以提出分期还款的方案，减轻对方的还款压力，同时也保障了自己的权益。
   • 第三方调解：若直接沟通无果，可考虑邀请与双方都熟悉且有一定威望的第三方（如共同朋友、长辈等）进行调解。第三方的介入有助于缓和矛盾，促使问题得到解决。比如，可以请一位双方都信任的长辈出面，帮助双方沟通，寻找解决方案。

2. 书面催款与法律准备

   • 发送催款函：若协商和调解均未能解决问题，您可考虑以书面形式向借款人发送催款函。催款函应详细列明借款事实、金额、还款期限及明确要求对方还款的意愿。同时，注明若在一定期限内仍未还款，将采取进一步的法律措施。发送时建议选择邮政快递等方式，并妥善保存快递单据，以便后续作为证据使用。
   • 准备法律文件：在准备采取法律行动之前，您需要整理好所有与借款相关的证据材料，如借条、借款合同、转账记录、聊天记录等。这些证据将用于证明借款事实的存在和关键信息，是后续法律程序中的重要依据。

3. 申请支付令或提起诉讼

   • 申请支付令：若满足特定条件（如债权人与债务人无其他债务纠纷，且支付令能送达债务人），您可向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院审查后，符合条件的会在规定时间内向债务人发出支付令。若债务人在规定期限内未提出书面异议，支付令即发生法律效力，您可据此向法院申请强制执行。这是相对快速且成本较低的一种法律手段。
   • 提起诉讼：若支付令不适用或申请未果，您可向法院提起诉讼。在起诉前，需准备充分的证据材料以证明借款事实的存在和关键信息。确定管辖法院后，提交起诉状和相关证据材料。法院受理后，会按照法定程序进行审理，包括开庭审理、调解等环节。若法院判决您胜诉而借款人仍不履行还款义务，您可在判决生效后向法院申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖等措施实现债权。

4. 注意诉讼时效

   • 在整个处理过程中，务必关注诉讼时效的问题。根据《民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。超过诉讼时效可能会丧失胜诉权，因此要及时采取措施维护自己的合法权益。比如，您可以在借款到期后的三年内，通过发送催款函、提起诉讼等方式来中断诉讼时效，确保自己的权益不受影响。

额外建议：

• 在处理借款纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言辞，以免激化矛盾或给自己带来不必要的麻烦。
• 如果您对法律程序不熟悉或担心自己处理不好，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供针对性的法律建议和服务，帮助您更好地维护自己的权益。

综上所述，面对借钱不还的情况，您应先尝试通过友好沟通和第三方调解解决问题；若无法解决，则可通过发送催款函、申请支付令或提起诉讼等法律途径来维护自己的权益。在整个过程中，务必保留好相关证据并注意诉讼时效的问题。