被告在开庭时才提交证据，原告确实有权表示不认可，但最终是否采纳这些证据需由法院根据具体情况决定。以下从不同角度为你详细分析：

一、原告不认可的权利基础

在诉讼过程中，证据的提交和质证是双方当事人的重要权利。被告在开庭时才提交证据，这可能给原告带来一定的准备困难，因此原告有权对这些证据表示不认可。这种不认可可以体现在对证据的真实性、合法性、关联性等方面的质疑上。

二、法院对证据的审查与采纳

尽管原告有权不认可被告在开庭时提交的证据，但最终这些证据是否被采纳，还需由法院根据以下因素进行综合判断：

1. 证据的真实性：法院会审查证据是否真实存在，以及证据的内容是否真实可靠。如果证据存在伪造、篡改等情形，法院将不予采纳。

2. 证据的合法性：法院会审查证据的收集、提交等程序是否合法。如果证据是通过非法手段获取的，或者违反了法律规定的提交程序，法院也可能不予采纳。

3. 证据的关联性：法院会审查证据与案件事实之间的关联性。如果证据与案件事实无关，或者无法证明案件事实，法院将不会采纳这些证据。

4. 逾期提交的理由：如果被告因客观原因无法在举证期限内提交证据，并在开庭时提出了合理的理由，法院可能会考虑采纳这些证据。但如果是因被告主观故意或重大过失而逾期提交，法院则可能不予采纳。

三、原告应对策略

面对被告在开庭时才提交证据的情况，原告可以采取以下策略：

1. 及时质证：在庭审过程中，原告应充分利用质证环节，对被告提交的证据进行全面、细致的审查，并提出合理的质疑和反驳。

2. 申请延期举证或质证：如果被告提交的证据确实给原告带来了准备困难，原告可以向法院申请延期举证或质证，以便有足够的时间对证据进行审查和准备。

3. 强调逾期提交的不利后果：在庭审过程中，原告可以强调被告逾期提交证据可能给案件审理带来的不利影响，如增加诉讼成本、延长诉讼周期等，从而促使法院更加谨慎地审查这些证据。

四、法律依据

根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人应当在举证期限内提交证据。逾期提交的证据，人民法院应当责令其说明理由；拒不说明理由或者理由不成立的，人民法院根据不同情形可以不予采纳该证据，或者采纳该证据但予以训诫、罚款。这一规定为法院处理逾期提交证据的情况提供了法律依据。

总结来说，虽然原告有权对被告在开庭时才提交的证据表示不认可，但最终这些证据是否被采纳还需由法院根据具体情况进行综合判断。因此，在诉讼过程中，双方当事人都应严格遵守举证期限的规定，及时提交证据，以便法院能够公正、高效地审理案件。如果你在此过程中遇到任何法律问题，都可以直接向我咨询。