结论：对方定损不通知您且费用过高，这是不合理的行为。您有权要求对方重新定损并通知您，同时对于过高的费用，您可以通过合法途径进行质疑和申诉。

详细分析：

1. 定损通知的义务：

   • 在交通事故赔偿中，定损是确定损失金额的重要环节。通常，定损过程应当透明、公正，并且双方都有权参与和了解定损结果。
   • 如果对方在定损过程中没有通知您，这可能违反了定损的公正性和透明性原则。您有权要求对方重新进行定损，并确保您能够参与和了解定损的全过程。

2. 费用过高的处理：

   • 如果您认为定损费用过高，首先可以要求对方提供详细的定损报告和费用明细，以便您了解费用的具体构成和合理性。
   • 如果对方无法提供合理的解释或证据支持其费用，您可以考虑通过以下途径进行申诉：
     • 与对方协商：尝试与对方进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。
     • 向保险公司投诉：如果事故涉及保险公司，您可以向保险公司投诉，要求其重新审核定损结果。
     • 寻求法律援助：如果协商和投诉均无果，您可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

3. 法律背景与建议：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关司法解释，交通事故赔偿应当遵循公平、合理、合法的原则。定损费用作为赔偿的一部分，也应当符合这一原则。
   • 我建议您在处理此类问题时，保持冷静和理性，不要与对方发生不必要的冲突。同时，及时收集并保存相关证据，如事故现场照片、定损报告、费用明细等，以便在需要时提供有力的支持。

后续行动建议：

• 首先，与对方沟通，要求其重新定损并通知您，同时提供详细的定损报告和费用明细。
• 如果对方拒绝或无法提供合理解释，您可以考虑向保险公司投诉或寻求法律援助。
• 在整个过程中，保持与对方的沟通记录，并保存好所有相关证据，以备不时之需。

如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。